餐厅名称：台北市 真北平
消费时间：2015年/7月
地址：台北市宁波东街1号
电话：02-2396-9611
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从捷运中正纪念堂3号出口直行，看到宁波东街左转即达（５分钟内）
有些时候很多老店都是在老爸老妈想要回味记忆中的美食，我才知道原来有这么一家历史
悠久的店啊。像是之前介绍的天然台湘菜馆，
还有这次的真北平。两家距离若以巷内来测量距离的话，那么彼此互为对面啊。
我问：老爸，这两家是你和老妈谈恋爱常来的地方吗？
老爸：不是和妳妈，是认识妳妈之前的女友。
我：那老妈知道吗？
老爸：让她知道还得了，你妈以为这是我和她的订情餐厅咧（偷笑）
我：那今晚原本说好我请，换成你请囉，否则等会我就跟老妈说
老爸：你..你..你..
就这样，我现省了一顿餐费，哈哈哈。自家人就别那么计较嘛（到底是谁在计较啊）
一进到真北平，整个感觉和之前分享的天然台湘菜馆好像啊，桌椅样式排法及装潢摆设都
具有中式老餐馆的氛围。服务我们的上菜阿姨也都有一定的年纪，老妈都尊称她们为大姐
了（心里OS:老妈，我觉得妳们应该是同辈吧,哈）
这幅古代宫廷宴客图，在这样的装潢下，让整个餐厅气氛更加散发年岁的古意。
真北平的菜单以贴标直接写上价格再贴上，好处是修改灵活，但看起来就少了份气质，虽
然菜单看起来也很有历史，应该要拉皮一下了，哈。
三盘小菜是我坐定位后，便直接选中。凉拌干丝和海带及莲藕，让这三盘清爽口感开一下
胃吧，
家中两老一定要点的炒羊肚丝，但我不吃羊，只能从两老满足表情知道这很对他们的味。
忍不住问他们口感如何，只见老妈用了一句我常对付她在我耳边关怀唠叨的敷衍用句，那
就是：一切尽在不言中。这句话很好用吧，多省事啊。
?黄炒鳝鱼，这我就敢吃了。鳝鱼肉质细嫩弹牙，调味得宜。这道菜可是江浙名菜之一啊
。
只要是中式餐馆，我到哪都必点的五更肠旺。点到家人都要翻白眼了。没办法啊，我就是
爱这道菜啊，爱它的辣味，爱它弹嫩大肠和滑嫩鸭血。真北平的五更肠旺的食材表现不错
，大肠肥美而那鸭血应该是货真价实，而非仿冒的化工鸭血吧。
这道菜如果调味可以更重些，那就更好了。
椒盐里肌。外观很像宜兰知名的炸卜肉，口感也很像。外皮炸的相当酥脆，一口咬下便吃
到里头满满包覆的弹嫩扎实的肉质，有些还会出汁哟，就算不沾胡椒盐，只吃原味也相当
好吃。
这道菜色应该有个好听的菜名，但我忘了，只好叫它的俗名—炸虾。有些人吃虾是不吃虾
壳的，但我除了吃清蒸虾会把壳去掉外，其它我都会一并连壳带肉吃入。酥脆虾壳和弹牙
肉质及重口味咸酥料理，相当适合成为下酒菜。
吃饱后，我还在幻想老爸会付这餐钱，结果老爸只瞄了我一眼，手一指桌上的帐单，头一
撇向柜台，我便乖乖走向柜台付帐去了。没办法啊，他是我老爸啊啊啊啊。