餐厅名称：Cafe Veloce
消费时间：2015年/7月
地址：12514 120th Ave NE Kirkland, WA 98034
电话：425-814-2972
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：30USD
可否刷卡：可
推荐菜色：Dungeness Scallopini, Tiramisu
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每一阵子就得找地方来过过意大利面的瘾头
Cafe Veloce从1993年就在Kirkland开业
算是老字号的店家
当天到访门口坐了一排人通通都是在等外带
半开放式的厨房就在入口处
店内有非常多台摩托车
勾起我小时候的回忆
小时候阿爸总是骑着野狼125载着全家
而我的位置永远都只能趴在油箱盖上
小时候当然感觉不太好
不过现在回忆起来只会笑一笑
店内不知是否因为外带的人不少
所以倒是没有挺多人
Menu
我非常喜欢意大利餐厅提供的餐前面包
通常都是充满著面粉香气
具有不错的嚼劲
虽然各家的面包吃起来还是味道不同
但通常都让我觉得十分满意
附上的大蒜沾酱 超~级~蒜~
应该吸血鬼扑来时只需要张开嘴 吸血鬼就会立刻倒地不起
Caprese
这是道我非常爱的前菜
浓郁与清爽的口感兼具
加上basil的香气
与特级初搾橄榄油
一口接一口无法停止
Cafe Veloce在前菜类有些品项是可以选择半份
所以这道Caprese我选择了半份
不是我不够爱Caprese 而是怕稍后的主餐吃不下去
Veloce Signatrue Meatballs
这个Meatball可以选择点一颗或三颗
图中为三颗份量
每一颗Meatball个头都很大
其实我不太吃绞肉
但是Cafe Veloce的Meatball吃起来多汁美味
肉球里有着其他的香料 提升了香气
外头淋著浓稠的蕃茄酱汁
又适时地降低了Meatball可能的腻感
吃到最后一口还意犹未尽
Lamb Lasagna
一般多半是吃到肉酱千层面
不过这道是特别的羊肉千层面
浓浓的cheese香味之外
羊肉的微微骚味也变得没那么明显
番茄酱汁依然是无比美味的
Dungeness Scallopini
内有蟹肉 干贝 虾子 蘑菇
fettuccini面条加上大蒜 白酒及白酱
蟹肉是一大块一大块地散落在面体间
一般在外头吃到的多半只是蟹肉丝
或者连蟹肉丝都看不见
相比之下 Cafe Veloce的餐点真的是真材实料
虾子弹牙 干贝鲜甜
蘑菇可以转换白酱的腻味感
这一盘我破天荒地自己吃光了
以往只要吃到白酱 多数时候我只能吃下一半
也不是Cafe Veloce的白酱特别不腻
我觉得是我爱的蘑菇发挥了很大的作用吧
Tiramisu
虽然吃完主餐已经是饱到要吐的状态
但我仍坚持要点个Tiramisu来做ending
Tiramisu上桌之后吃下第一口
我觉得我的坚持完全是对的
淡淡的酒香气
顺滑的口感
点缀的可可粉
还有画龙点睛般的巧克力酱
交织在口中
如果你问我为何喜欢吃甜点
我只能回答 因为甜点带给我幸福感
这么一口Tiramisu含进嘴里
就只想喊 好~幸~福~!!
其实我很怕酒味太浓的Tiramisu
会觉得只吃到酒味 感受不到其他的味道
也讨厌洒了厚厚可可粉的Tiramisu
同样理由 抢味 吃到嘴里就满满只是可可粉的味道
Cafe Veloce的Tiramisu就把平衡度做得很好
各种层次都感受得到
喜爱Tiramisu的朋友不可错过
Cafe Veloce的食物水准颇不赖
有机会倒是想要再点杯咖啡来试试
没有拥挤的人潮
又有美味的食物
再访那是必然的