[食记] [台中西屯] 虾城盐烤 活鱼 泰国虾 搬家了

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2015-08-01 09:34:22
图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/0980120066.html
消费日期:2015/07
( http://goo.gl/ln4UVq )
还记得不久前冰箱介绍过,位于何厝街上,活鱼只要死掉即丢弃不再贩
卖的有良心烧烤店 ( http://goo.gl/Sd05JN )吗?
( http://goo.gl/B4c8tL )
前阵子经过华美黄昏市场时,意外发现汉口路入口的顶好超市旁有家店
铺在做装潢,一看招牌竟然是虾城盐烤。拍了照片跟认识老板的朋友确
认,原来是店家扩大营业,所以乔迁到现址。
( http://goo.gl/6RHmU2 )
价目表就张贴在入口处,单项价位大多在500元之内,入座前可以稍微先
参考一下。
( http://goo.gl/AGki9u )
既然是活虾活鱼,那当然少不了这个存放活鱼虾的大玻璃缸。
( http://goo.gl/gC0Zql )
为了确保活鱼、活虾数量供应无虞,店家在新店后方还另外设置了水池
来储存鱼虾。
( http://goo.gl/ut3NmZ )
点完餐后所有餐点都在入口处备餐,制作过程透明,安全有保障。
( http://goo.gl/U0dW4B )
有需要沾酱的在店后方设置酱料区,请自行前往取用。
( http://goo.gl/y2lqX9 )
炒高丽菜80元,一大盘炒高丽菜只要80元,蔬菜贵的时候来这边吃好像
还挺划算的。
( http://goo.gl/MqdalH )
炒空心菜80元,空心菜冰箱之前在旧店吃到的时候就觉得相当好吃,这
次去特别指定要点来吃,果然美味依旧。
( http://goo.gl/lQLAv8 )
烤美人腿(筊白笋)100元/4支
( http://goo.gl/r1CVoN )
烤玉米笋100元/5支
( http://goo.gl/ChGY99 )
肉丝炒面80元,中规中矩的炒面,蔬菜入菜的量不少。
( http://goo.gl/dpwcsF )
肉丝炒饭80元,炒饭饭粒粒粒分明,炒起来的口感是比较干松的那种。
( http://goo.gl/YjXKRi )
烤鲜蚵100元/份,虾城的鲜蚵外壳清洗得相当干净,很少看到店家清理
蚵壳清这么彻底的。当然,烤蚵的鲜度也是没话说的好,鲜甜多汁。
( http://goo.gl/Wn1AcQ )
烤风螺100元/份,以大量胡椒盐烧烤,相当够味的一道下酒菜。
( http://goo.gl/xoOuxm )
泰国虾盐烤(母)380元/斤(公)500元/斤
( http://goo.gl/dd4ya9 )
活虾用竹签串起后直接沾盐烧烤,跟我们在钓虾场烤虾的方式一模一样。
虾头一剥开,看到这个黄澄澄的虾黄,胆固醇瞬间破表也是要吃下去啦XD
( http://goo.gl/m6kqzh )
台湾鲷胡椒鱼300元/尾
现捞活台湾鲷,尺寸应该有1.5斤左右,现宰剖半,撒上大量胡椒粉跟蒜
盐烧烤而成。
( http://goo.gl/8RD999 )
烤咸猪肉120元
( http://goo.gl/E7AjWy )
烤得焦香的咸猪肉,口感肥而不腻,瘦肉部分也都有入味。
( http://goo.gl/NjoXtL )
烤牛小排120元
( http://goo.gl/qUT2lM )
烤墨鱼+飞鱼卵香肠120元/份
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本文照片以SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
虾城盐烤
407台中市西屯区汉口路二段178号.
+886-939-058012/+886-980-120066
营业时间:17:00~26:00(02:00)
公休日:不定
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:三信公园收费停车场 停车难度:易
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