餐厅名称：小家朝食 Homey Brunch & Cafe Breakfast
消费时间：2015年/7月
地址：台中市西区大仁街46号
电话：04-23212216
营业时间：AM9:00-PM17:00 / 周三公休
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文网志版：http://goo.gl/iRTA5H
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小家朝食是我最近吃到的早午餐中相当喜欢的，这家位于接近台湾大道旁小街道
中的老宅，在经过设计师巧手装潢后，一楼门口变身为时尚高雅，但内部仍然保
有老宅的特色。食材方面坚持天然最好，饮料坚持少糖、无糖，是让人吃得饱又
无负担的美味早午餐，重点是价位合理，会让我想再来吃。
招牌
是招牌也是logo
一楼外观
我很喜欢这使用推门搭配茶镜的一楼门口，与老宅相配有冲突但不失美感～棒棒。
一楼用餐区较小，又有厨房，油烟为稍重
二楼装潢
最近很流行这种墙壁未完成、楼梯当装饰的装潢风格
二楼用餐区
这面窗户相当有fu，是整个餐厅最有意思的地方
菜单
这种菜单最近也流行，但很容易翻烂。小家朝食有60元低消，但不收服务费，
人潮多的时候限制用餐时间2小时
严选食材
强调使用天然食材，我想这是食安风暴后大家更加重视的
经典朝午食
小家朝食的价位算是相当平实，希望能继续秉持下去
开口三明治朝午食
明太子三明治是他们家的招牌
半熟欧姆朝午食
欧姆蛋超级大，而且很美味，喜欢欧姆蛋的人不能错过
班尼迪克蛋朝午食
下次想吃班尼迪克蛋
饮品
点餐都有附60元饮品，来源写得相当清楚，让客人非常放心
季节浓汤
这次的季节浓汤是玉米浓汤，简单但好喝，有奶油与玉米的香气，喝来微甜，很日式
老店豆浆
使用台中老店的非基因改造黄豆豆浆，微微的甜但有浓浓的豆香，非常好喝而且健康
热美式咖啡
咖啡不苦涩，很香很顺口
烟燻鲑鱼欧姆蛋
欧姆蛋煎得很嫩，内层包著烟燻鲑鱼、炒芦笋、起司丝。烟燻鲑鱼的味道让欧姆蛋
吃起来不会腻口，芦笋与起司则是让欧姆蛋的口感更有层次。义式香烤蕃茄当作配
菜，因为烘烤的关系，让蕃茄味道更为明显，也让整个组合更加健康
明太子三明治
明太子就是鳕鱼卵+盐醃渍而成，是日本特产。这道明太子三明治，说是三明治不如
说就是明太子法国面包。小家朝食所使用的法国面包是以日本昭和面粉所制作的法国
长棍面包，搭配咸香的明太子，面包外皮薄脆，里面松软有弹性，与明太子是完美的
结合
明太子法国面包特写
一粒粒的明太子入口会有“哔啵哔啵”的口感，相当讨喜
半熟炒蛋、德国香肠、炸薯块
蛋很嫩、德国香肠品质好与现炸薯块都好吃
生菜
使用埔里高山农场新鲜配送，搭配意大利原装进口橄榄油制成的油醋酱，相当清爽