餐厅名称：宗记猪血糕
消费时间：2015年/6月
地址：台北市大安区忠孝东路四段 216巷22号前
营业时间：16:00~21:00(周日公休)(卖完收摊)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/06/216.html
自己爱吃猪血糕，尤其是那种从蒸笼里拿出来，泡上酱、裹满花生粉、香菜的北部猪血糕。
到每个夜市，也绝对是会选摊有卖猪血糕的摊贩，买一份猪血糕，边走边吃，好不快活。
东区216巷里有间摊车专卖猪血糕，来这附近如果看到，也常会忍不住买上一根，当场吃光。
猪血糕($20)
每次宗记的老板在插竹签，都喜欢斜插，把竹签插进不大也不厚，反倒是薄薄的猪血糕里。
宗记猪血糕的猪血糕本身，绝对是有满分实力，早被蒸透的猪血糕，一点生味都无，
咬下口感虽然不是很有弹性的那种，但也是极度软透绵密，也是另种风味，挺喜欢的。
中药调制的酱油和辣椒膏混合后，口味是过咸了一些，比一般猪血糕摊的酱料都还要咸。
建议是买的时候，请老板把花生粉沾地愈多愈好，最好不留一丝缝隙，才好中和酱料咸味。