※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1LkwN2xe ]
作者: Rukawakaede (lovesatoshi) 看板: Japan_Travel
标题: [心得] 世界唯一夹洋葱机・绝景餐厅・淡路岛
时间: Sat Aug 1 00:43:41 2015
店 名：涡之丘大鸣门桥记念馆・绝景餐厅涡之丘
消费时间：2015年6月
地 址：兵库県南あわじ市福良丙936-3
官 网：http://kinen.uzunokuni.com/
图文网志:http://kendogirl.pixnet.net/blog/post/61342462
就在前几天看到晨间新闻节目介绍，淡路岛的休息站做了一台世界首创的夹洋葱机，
完全激发我追寻无脑事物的熊熊热火!!
看得我在电视前燃烧啊!当周的周末立马驱车前往。
说到兜风直接联想到的就是淡路岛，兜风就是要好天气啊!!
但是6月的梅雨季，没能如我们的愿，
来了个雨要下不下的阴天，但还是阻挡不了我要夹洋葱的坚定意志，
因为我想当第一个夹洋葱的台湾人啊~~！
虽然说同在关西，从京都开车到淡路岛还是花了两个多小时，
目的地的涡之丘大鸣门桥记念馆更是在淡路跟德岛的交界，
整个是横断淡路岛。窗外飘着细雨，天空灰的海也是灰的，
但是目标明确一路上狂飙，下车时有种恍如隔世的时空交错感。
一进到涡之丘大鸣门桥记念馆正门口就看到传说中的夹洋葱机，
有如见到大明星一般的感动，不过多亏雨不停坏天气，即
使连日的电视报导人并没有想像中的多，毕竟是兜风行程，
要不是有这么强烈的动机，也不会这么强行出门。
到达时间刚好是中午，所以上二楼吃饭先。
淡路岛是山川壮丽物产丰隆的农渔业重镇，提供关西地区新鲜蔬菜水果，
渔获。二楼的“绝景餐厅涡之丘”用淡路岛产食材提供海鲜为主的餐点，
虽然说用餐的环境就真的是休息站的二楼，
但是可以眺望鸣门大桥(先撇开当天天气不好) ，餐点的设计也很有巧思。
因为我对吃海鲜有很大的障碍，好在这里有卖另一项淡路名产“淡路牛”做的牛排丼，
让不爱吃海鲜又爱吃肉的我非常开心。
使用的是淡路牛赤身的部位，五分熟的牛排肉淋上蛋黄酱油，
肉质非常软，配上衬在饭上的淡路洋葱，
牛肉本身的甜配上微辣的洋葱，好吃到我都忘了是因为夹洋葱机而来的。
另外还点了鲷鱼茶泡饭跟淡路岛海胆散寿司，但是我一口都没碰，所以就不方便评论了!
顺道一提散寿司有三种吃法，第一种是品尝原味，然后淋上海胆酱油，
最后加入高汤做成茶泡饭。
单点了一份名物炸章鱼，感觉到这一带就该吃一下章鱼，
日本的章鱼口感比较软，所以炸起来刚刚好完全不会像是在嚼口香糖难咬。
终于，重头戏来了，我以非常隆重的心态来迎接这世界唯一的夹~洋~葱~机
规矩很简单，就是投100个日币就跟一般夹娃娃机一样，机器手臂就出动啦!
夹到一颗可以去柜台兑换一袋1.5公斤价值500日币的淡路岛产的潮风洋葱。
但是事情绝对不是憨人想得这么简单，洋葱的形状跟光滑的表皮，
用松到不行的机器手臂想夹起来根本跟登天一样难。
不过我们还是杀红了眼花了可以买两袋的钱换来一场空，
不过夹洋葱时的欢乐气氛无价，看电视采访听说一天大概开出5颗。
绝景餐厅涡之丘还有很多看起来气势十足的餐点，
像是阶梯生鱼片定食，海胆定食，淡路岛型状咖哩等等，
这次人太少没办法点来看一看，借几张官网的照片分享一下。
下次到淡路岛不只有梦舞台，再多开个30分钟车就能吃到淡路岛的山珍海味
还有，夹夹洋葱(笑)