[食记] 苗栗南庄~饭盆头客家美食

楼主: anypp (奈奈Chiao)   2015-07-31 13:07:07
餐厅名称:饭盆头
消费时间:2015年/2月
地址:苗栗县南庄乡南江村小东河14邻8-1号
电话:03 7825118
营业时间:10:00~19:00 (周三公休)
有无包厢:无
官网:http://funpento.ioneone.com/
食记为个人实际心得,但因每个人口味不同,还请斟酌参考,谢谢。
有图片无音乐好读版http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/417863419
都来到客家庄了,当然不能错过客家菜
下午四点多先去逛南庄老街 (途中会经过饭盆头,先观察一下)
回程已经是晚餐时间了,再到饭盆头用餐,最后回源宝山庄休息
以上的时间规划刚刚好
一下车,立刻就看到红布条上写着文化局认证的客家美食优良餐厅
虽然饭盆头的外观看起来不起眼,但却有一种怀旧质朴的感觉!!!!!!
值得一提的是停车场非常大,不用担心找不到停车位,也不用担心要停很远
延续外观风格,一样是古早的感觉
空间也蛮大的,还有另外一区在外面
很适合大批人马,像是朋友出游或是家族出游
除了单点以外,还有合菜可以选择
线上看菜单http://funpento.ioneone.com/food.php
我们选择了四菜一汤的四人合菜1000元
白斩土鸡
我觉得吃起来的味道是中规中矩,没有比较特别的地方
不过土鸡的肉质口感很好
沾一点酸甜的客家桔酱,有不同的风味
酸菜肉片汤
很喜欢这个汤头
肉片肥瘦都有,咬起来蛮有弹性的
酸菜的酸是很清爽的,不会过于刺激
来一碗暖呼呼的热汤,立刻将山里微凉的气温赶跑!!!!!!
客家小炒
在外面用餐常常点这道料理
所以我们也算是吃过各式各样的客家小炒了
饭盆头的客家小炒整体偏湿,口味较重一点
鱿鱼嚼劲起来很香,搭配肉丝及豆干,综合在一起的口感很棒
糖醋鳟鱼
一上桌就看出很不一样,这条鱼的姿势非常挺
油炸的功夫很厉害!!!!!!
外皮酥脆,内里肉质又鲜嫩
糖醋酱最怕淋太多,味道过重造成反效果
但饭盆头拿捏得刚刚好,搭配香菜的香气
只能说鳟鱼真的好好吃喔!!!!!!
炒高丽菜
不知道为什么,每次在山上吃到高丽菜总是觉得特别清脆,特别甜
虽然大家都知道,还是要再说一次“每天都要摄取一定的蔬菜蔬果量唷”
蜜地瓜(招待)
我们有说是源宝山庄老板娘介绍来用餐的
所以饭盆头的老板就招待了这道点心
饭盆头的位置离南庄老街有一段距离,但也不算远
还有大大的停车场,停车很方便 (出来玩这点很重要啊!!!!!!)
菜色算是还不错 (我个人喜欢鳟鱼&酸菜肉片汤)
而且上菜速度很快,不会有饥肠辘辘发呆的状况XD
想在山野中享受客家美食,饭盆头是一个不错的选择喔
食记为个人实际心得,但因每个人口味不同,还请斟酌参考,谢谢。
作者: suzuki1400 (台铃)   2015-07-31 20:21:00
南庄吃粗饱的话推旧书店对面那间
楼主: anypp (奈奈Chiao)   2015-08-01 00:30:00
Ok收到,谢谢,笔记中~有机会会去吃看看

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