餐厅名称：板桥大远百的大食代美食街 TAKO将日式料理
消费时间：2015年/7月
地址： 新北市板桥区新站路28号 B1
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每次来到板桥大远百的大食代美食街，我还蛮喜欢它有别于一般百货公司制式化的设计。
大食代氛围有着古早古朴的气质，感觉坐在这边，手里应该要有一把扇子，边吃边搧风啊
。
只不过我好像跟它不太对盘，去了几次都不知道要吃什么，结果最后都碰到地雷。这次是
陪朋友来这吃饭，两人晃了一圈看到了这家日式料理店TAKO将。
感觉好像还不错，再加上它有我爱的豚肉料理，豚肉就是猪肉啦，心想就点来吃看看吧。
前台的菜单上有好多丰富的日式料理图样选择，有日式海鲜炒面；炒饭；盖饭和大阪烧及
章鱼烧，我每样看了都想吃啊，再加上它的菜单简介写着所有料理皆由来自日本的料理总
监-长原秀彦 监督，那就来试试吧。
最后我点了月见豚肉铁板盖饭套餐，朋友则点了和风章鱼铁板盖饭套餐。满怀期待等著这
日式的美味料理。
当我端著月见豚肉铁板盖饭套餐的盘子找位入坐时，酱烤的豚肉香气一直飘上来，好香啊
。月见豚肉铁板盖饭套餐，除了主餐外，还有玉米沙拉和汤及一杯茶饮料。
所谓的月见，在日文就是指半熟蛋，以蛋黄比喻为月亮。这碗的豚肉份量其实不算少，而
且肉质好嫩，肉质调味得宜不会死咸，而细长
的葱丝更增加了整碗的美味。
朋友点的和风章鱼铁板盖饭套餐，上头铺满了洋葱丝，而章鱼在哪呢？章鱼在这！切成小
块小块的章鱼，据朋友说肉质弹度够，章鱼的海鲜味较浓。
整体来说，TAKO将日式料理有很多丰富的菜单可选择，而这次选的月见豚肉铁板盖饭套餐
，美味的口感蛮让我喜欢的，下次来板桥大远百的大食代，这家应该就会成为我锁定的店
家吧。