[食记] 台北 无敌水饺 永春站旁的水饺与抢锅面

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-07-31 03:05:58
餐厅名称:无敌水饺
消费时间:2015年/7月
地址:台北市信义区虎林街164巷3号
电话:(02) 2725-2515
营业时间:10:30~14:00;17:30~21:00 (周日公休)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/07/blog-post_29.html
在网络上看到捷运永春站后面的无敌水饺登上新闻,实在被店名吸引,觉得有意思。
想说这天中午人也在附近,也想吃些不油不腻的面食,干脆就走点路,来吃无敌水饺。
无敌水饺不只水饺是招牌,打开门走进店,放眼望去,其抢锅面,也是每桌的必点之物。
无敌水饺大概距离永春站走路5分钟路程,店里的气氛比小吃店稍微温馨舒适一些,
不过双人桌少,一两个人去吃,基本上就是得坐在大圆桌上与人共桌,看同台电视。
有提供蒜头与青葱的水饺面店,还是自取,自己就是喜爱,
水饺配大蒜青葱,一直是绝配。
台南义丰冬瓜茶($25)
冬瓜茶调的满甜的,比在台南义丰冬瓜茶喝到的还甜,比例与风味都有些跑掉,不太推荐。
皮蛋豆腐($30)
只吃水饺与面太单调,只是冰箱里的小菜也没剩多少,就剩皮蛋豆腐,没得选,拿了这盘。
皮蛋豆腐从小吃到大,一直到最近才知道有两种吃法,一种是一口皮蛋、一口豆腐这样吃,
另一种则是加点酱油,把皮蛋捣碎和豆腐拌在一起。前者清淡爽口,后者味道浓郁。
这皮蛋豆腐不知道是怎么,可能是冰太久吧,看起来什么都没少,但吃起来就是少了一味。
玉米鲜猪肉水饺($8/颗)、高丽菜猪肉水饺($7/颗)、韭菜鲜猪肉水饺($7/颗)
无敌水饺的饺子,馅料都是扎实,塞得挺满,皮也不厚,可惜水饺咬下后没什么汤水,
犯了大忌,跟好吃的饺子店比起来,口感差多了,在这吃,感觉就像是在吃小肉包。
这次吃了三种口味,玉米、高丽菜、韭菜,都是这种感觉,口味也无特别让人觉得新奇。
鱼丸汤($30)
鱼丸汤味调得好咸,盐与味素下的好重,喝了四五口实在受不了,舌头都要发麻,
赶紧请老板在加些竹笋汤,中和味道,结果汤头好喝得多,还有些竹笋汤的香甜。
酸辣汤($30)
酸辣汤里的料还真多,随便捞都是,只是酸度够,辣度不太足,就像是加了醋的羹汤一样。
抢锅面($100)
抢锅面其实就像是什锦汤面,只是因为是先炒过,再倒入清汤,所以会有些炒后的油香气。
无敌水饺的抢锅面较一般店家的抢锅面吃来清爽,不是说那么浓郁浑浊,中午吃这还不错。
无敌水饺就像是间社区型的小吃店,店内餐点款式多,还有东北酸菜白肉锅可以预约,
环境明亮干净,附近住家或是上班族中午或晚上时间,偶尔换换口味,其实还不错。
不过特地来就不需要了,台北还有更多像是龙门客栈、北大荒、东门饺子馆可以先吃。
胖大叔 : ★★★☆☆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com