餐厅名称：Tajima
消费时间：2015/05
地址：4861 Convoy St. San Diego, CA
电话：+1 858-576-7244
营业时间：日～三 11:30am-1030pm, 四～六11:30am-2:30am (Convoy)。Happy Hour (快乐时光)：一到五 3pm-6pm, 四到六 10:30pm-1am
每人平均价位：$11-$30美金
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://tajimasandiego.com/
图文版
http://tinyurl.com/qjv3ajl
去年拜访在San Diego好友时就已经耳闻Tajima拉面的魅力，基于上次Tajima门口门庭若市，肚子饿到前胸贴后背的Y妹与好友实在无法对不住自己的肚子，立刻转战RakiRaki拉面。
记取上次教训，决定试试运气，一开门就立刻出现。竟然被Y妹和朋友拿到了最后两个位置！
喜欢日本菜的Y妹与朋友决定要好好祭祭五脏府！
Tajima隐身在Plaza的角落里（停车竞争激烈！），内部采取开放式空间，不会感到拥挤。与别人并桌的状况不可避免，想要自己一张桌子的只好耐心等待。Y妹与朋友这种在亚洲长大的，一点也不介意！可以赶快吃饭就好！
拉面店啤酒不可缺少！
基本拉面介绍（图文并茂）。不同的汤底，不同的配料价钱会不一样。
这时候就觉得台湾真好，不是每项当项单品都要算钱。
前菜
扬げ出し豆腐(炸豆腐) $3.95
日式炸豆腐加上现磨白萝卜泥。搭配日式酱料
（Y妹尝起来有店家自己再额外熬煮过酱油，烹大师的味道有出来）
豆腐不到外酥的境界，却内软！豆腐香在嘴里散开，一点萝卜泥，很清爽。
唐扬げ(日式炸鸡块）$4.95
日本炸鸡块Y妹每次到日本的便利商店都会买一份（尤其在结帐时刚好油炸出炉，热腾腾）
这里看到了也不客气的点了一份。用醃料先醃过鸡肉，裹上一层面包炸粉。酥脆感很足够。
本身炸鸡块已经很有味道，沾上日式美乃滋与辣粉也不错。
Y妹个人喜欢不沾酱，这样不会太腻。
トンペイ(类似大阪烧）$4.95
猪肉片，绿葱花，鸡蛋和面粉。就是迷你大阪烧。吃起来有点像台湾肉板葱油饼！
以为会有店家自制沾酱，吃起来是大阪烧酱。面粉不多，更多的是料。
天麸罗(天妇罗）$3.95
如果虾子再大一点就好了！（心中的呐喊）
两尾炸虾，还有炸南瓜片跟花椰菜。
美国真是什么组合都有。
咖哩饭所附的日式田园沙拉
一些基本的新鲜蔬菜（不是冷冻的那种，Y妹有在南方某些餐厅吃到冷冻的蔬菜...)
与日式田园风酱料作为辅佐，简单开胃。（前面前菜吃了这么多胃口也都大开了）
カツカレー（炸猪排咖哩饭）$8.95
端上桌就有回到日本的感觉。福神渍け(酱菜)与咖哩整个很搭。
炸卡滋卡滋的猪排混搭浓厚酱汁与解油腻的酱菜真是不错。
爱吃咖哩的Y妹已经将卡路里抛之脑后，大口大口吃。
Spicy Sesame Ramen (Tajima特制拉面