[广宣] 台北士林 Time's Eat西班牙餐厅

楼主: lovedach (毛毛)   2015-07-30 22:48:02
餐厅名称:Time's Eat
地址 : 台北市士林区中正路223巷11号
电话 : (02)2883-4245
营业时间:Tue - Sun: 11:00~21:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/428352521
PTT文字版:
西班牙料理一般都是比较偏向重口味的料理,大量的香料与红色调的使用,“Time's Eat
”不一样的是,走比较偏向清爽口味的西班牙料理,吃的到清爽与无负担,每道菜在口味
上的表现都可圈可点,跟毛毛一样喜欢异国料理的读者,很推荐来试试看喔 !
店家就和“丰盛号”同条巷子,出士林捷运站后过2个block,走进223巷,就可以看到店
家在左手边。
(丰盛号毛毛吃过两次了,食记可参考 : 【台北士林】食记:丰盛号。排队早餐,真的很
丰盛很好吃,排一个小时也觉得很值得♥台北必吃早餐 )
1楼以厨房为主,还有吧台有几个位子。
2楼宽敞许多,店家整体不大,位子也不多,4个桌子中有1组双人位,2组4人位,和一组
超长的大桌,所以也适合多人聚餐囉 !
客人不多的时候大家就一起坐在大长桌上用餐,感觉颇有意思的。
餐具自取,旁边还有一些调味料可以自取。店家的摆设、家具的使用,毛毛都非常喜欢这
样的风格,拍照起来超美的阿 ! 很舒适又温馨的店家,久坐也不会觉得有负担。
店员带我们到已经摆好分享盘的座位上,递上menu给我们。
本来很想点她们的西班牙海鲜炖饭,但是因为最少的份量一定是2人(使用大锅子),毛毛
很想吃多点不同的料理,但是又担心吃不完会浪费,所以只好放弃西班牙海鲜炖饭了。
整体来说其实餐点的选择不多,但是每种口味都很有特色,毛毛最喜欢这种有特色的餐点
了,所以虽然选择不多,但还是让我们犹豫好久要选哪些XD。
他们家的饮料选择不多,无咖啡饮料只有柳橙汁和可乐,柳橙汁虽然不是现榨的但也是原
汁还原,点一杯就是500cc,份量像当够,店家也贴心地直接给了我们两个杯子。
拿铁,咖啡的选择倒是有几种,可惜毛毛不喝咖啡,就没机会品尝到,除咖啡之外还有一
样就是啤酒可以选,不过毛毛也不喝酒馁,所以只剩下刚刚的柳橙汁可以选了。
马铃薯芥末籽沙拉 200元
这款沙拉非常特别,第一次吃到这样的搭配,生菜配上软嫩的马铃薯和蘑菇,淋上满满的
芥末籽酱,芥末籽酱和一般呛辣的黄芥末不一样喔 ! 芥末籽酱吃起来不会辣,而且有满
满的香气,搭配马铃薯和沙拉一起吃,非常清爽无负担,很喜欢这道沙拉。
夏季蔬菜汤 70元
这种蔬菜汤很常见,但要做的好喝的还真不多,他们家做的很棒 ! 看起来清淡,喝起来
却很浓郁,浓郁的番茄香气,里面有大量的蔬菜(红萝卜、洋葱、节瓜),每样蔬菜都已经
被煮的很软嫩了,最硬的红萝卜吃起来也都是软软的口感,很营养又健康的汤品。
开胃面包小点Tapas任选三个口味 90元
毛毛选了这三种口味 : 鲔鱼酱酸豆、鳀鱼佐马自瑞拉、茄子佐费塔起司,店员提醒鳀鱼
佐马自瑞拉式口味比较重的,建议最后吃。
底下的面包烤得酥酥脆脆,是很“轻盈”的那种酥脆,不是吃了会刮上颚的那种,每个小
点的味道都很足够,吃起来一点也不空虚,感觉很实在,说实在以前毛毛没很喜欢这种面
包上面放东西的小点心,觉得很空虚,但是“Time's Eat”却意外地让人喜欢,上面的馅
料味道和份量都很棒,好吃又开胃的Tapas。
意大利肉丸佐红萝卜酱汁 4颗150元/9颗280元
用小小的陶瓷铸铁锅造型锅子送上桌,真是超可爱。纯猪肉丸,不吃牛的也可以放心食用
,搭配红萝卜汁真是超特别的,毛毛最讨厌吃红萝卜了,可是这个完全吃不到红萝卜的味
道,所以不敢吃红萝卜的读者也绝对可以试试看。
很大颗又扎实的猪肉丸,调味不多,很单纯的猪肉丸,有点大颗喔 ! 毛毛分了好几口才
吃掉一颗,两个人分4颗很刚好。
花椰菜香酥炖饭 220元
这道炖饭相当特别,它可是有历史的,以前战争的时候,因为没有cheese可以用,可是又
想要在炖饭上放上cheese,所以他们就将烤过的面包屑撒在炖饭上,让炖饭看起来是有加
过cheese的样子,所以这道炖饭就可以吃到烤过面包屑的口感,层次更加丰富,还是第一
次吃到。
奶油炖饭的味道完全不腻口,非常清爽,米粒吃得出是正统炖饭的做法,吃起来口感偏硬
,有米心的硬实,毛毛最喜欢这种口感的米粒了 ! 整体来说是一道很清爽简单的炖饭,
没有加太多的配料和调味料,直接吃到最基本简单的炖饭,但却也不会觉得空虚。
野菇鸡肉青丝手工面 280元
这个是主厨推荐的餐点,面条是店家手工制作的手工面喔 ! 手工面是一定要尝尝看的。
蘑菇、杏鲍菇、鸡肉、甜椒,所有的配料放的算很多呢 ! 重点是面条的份量超大份量,
整坨弄散的时候超扎实,毛毛和好姊妹两个人分食根本完全吃不完,非常实惠的一道义大
利面。
手工面条的毛毛非常喜欢,粗度来说~薄薄的无负担,吃起来就不会面粉会很重,偏硬软Q
的口感是毛毛最喜欢的口感。这个口味算是清炒,吃起来非常清爽,但别担心会没味道,
味道非常刚好,很夏天的一道料理。
墙上的涂鸦还在施工中,店员正在用铅笔描绘中,期待他们画完的一天呢 !
**整体小小评价**
每样餐点都做得很棒,最好的是“Time's Eat”整体的口味偏清淡,吃一整餐下来也不会
觉得有太大负担,夏天吃也很开胃,小小可惜是少了甜点的部分,如果饭后再来份甜点就
刚刚好了(完全是私心想吃甜点哈哈XD)。
-本文为合作邀稿,但文字均为毛毛真实感受。
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