店名：Black Sugar 黑糖先生 原味黑糖冰
地址：台北市信义区信义路六段106号
电话：02-27277099
营业时间：周一-周日　11:00 到 23:00
图文好读>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/431591777
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今年夏天真的热的很夸张，我以前几乎是不吃冰的，但今年热到我受不了，每个星期都要
吃2~3次冰，
我知道吃冰对女生子宫不太好，所以我都会把冰含在嘴里很久才吞下去XDDD
为了吃冰吃的健康，我还特地用冰淇淋机自己制作纯水果冰淇淋呢（骄傲拨头发）～
刚好我们家里附近新开了一间冰店，名叫“黑糖先生”，
黑糖对女生很好，我自己生理期来都会泡黑糖来喝，我喝黑糖可以舒缓经痛还有排血块，
我不知道对其他人有没有效，我自己是很有效就是了，
“黑糖先生”虽然才刚开幕，但它每天生意都好到爆，我每次经过都爆满，所以一直没有
机会进去享用，
刚好这天吃完晚餐大概晚上九点，看到黑糖先生终于人潮有较少了，赶紧跟朋友一起入内
尝鲜！
“黑糖先生”里面的颜色搭配简单舒服，黑色和橘色相间，整体感觉很一致，
一进门就是点餐柜台，另一侧则是坐位区，后方也有许多位置，
以空间摆设上来说还算不错，不会拥挤，而且换桌率挺高的，
虽然尖峰时刻人很多，但似乎内用也不需久候，
若不想等待也可以选择外带，这里有提供外带服务喔～
“黑糖先生”提供的餐点有黑糖QQ系列、黑糖冰系列、牛奶冰系列、豆花/仙草系列，
还有冬天才会供应的热饮系列，
因为我们有四个人，所以就决定点不同的种类来吃吃，
分别点了：原味黑糖冰（1~4种料）、黑糖芒果冰、仙草奶冻（1~3种料）、黑糖豆花（
1~3种料），
这里的配料选择有几十种，很多都是店家亲手做的，
店家的招牌是黑糖Q粿，强烈推荐大家一定要点来吃，真的超Q超美味！
另外芋头也非常棒喔～敢吃芋头的朋友一定要品尝看看超浓郁的芋头香，
最值得一提的是他们的冰是客制化，大家可以选择冰和糖的多寡，都分成三种等级，大家
可依喜好做选择。
原味黑糖冰（1~4种料）
既然来到“黑糖先生”当然要吃一下他们的招牌＂原味黑糖冰＂呀！
这款原味黑糖冰最多可以选择四种配料，我选了芋头、花生、黑糖Q粿、汤圆，
建议大家可以先稍微搅拌再食用，这样黑糖才会分布比较均匀，
黑糖本身没有其它过多的甜味，就是最原始的黑糖，吃起来很清爽舒服，
即便吃到最后下方冰块已经变成黑糖水，喝起来也不会过甜，
配料都非常好吃，芋头真的超绵密而且很浓醇，花生的口感是我吃过最好的，
黑糖Q粿不亏是招牌，我们四个人是抢著吃，因为它咬起来真的很Q，黑糖不甜但却保有黑
糖本身的味道，
我们三两下就把这盘原味黑糖冰吃完了。
黑糖芒果冰
这款黑糖芒果冰所使用的芒果可是屏东爱文芒果呢！
芒果属于比较有硬度而非软软的那种，吃起来不涩不酸，重点是给的份量超级多！
黑糖冰的部分就跟原味黑糖冰一样，只有配料不一样而已喔～
仙草奶冻（1~3种料）
虽然这里主打的是黑糖冰，但仙草奶冻也算是夏天必吃的消暑品，所以当然要来吃吃看囉
！
仙草奶冻的配料部分我们选了布丁、芋园、仙草，
而仙草一定要淋上奶精才好吃，有着奶香味的仙草吃起来更有味～
这款选的三种配料都非常软嫩，芋圆煮得非常Q弹，我朋友则是很爱他们的布丁喔～
黑糖豆花（1~3种料）
这是传说中超好吃的黑糖豆花，听说老板对他们自己的黑糖豆花超级有信心，
在此我一定要说，这份黑糖豆花真的是扯的好吃！
我以为黑糖当糖水会很甜，但是却不会，反而喝起来好顺口，完全不腻超好喝，
重点是豆花有将黑糖吸附进去，所以吃起来很够味，
不像一些店家卖的豆花都没有味道，感觉豆花是豆花、糖水是糖水，吃起来很单调耶～
配料我们只有选花生，花生一直都是我吃豆花必点的配料，前面有提过它们的花生无敌，
每一口都有花生原本的香味，咬起来虽软但不烂，花生黑糖豆花大推啦！！！
超级推荐黑糖先生的，尤其是原味黑糖冰和黑糖豆花更是必点的招牌，
它们的黑糖真的比例调的很好，无论是冰还是豆花都能吃到最完美的精华，
我后来回家有上他们的粉丝团看一下简介，才知道原来老板能制作出这么美味的黑糖是有
原因的，
老板其实研究黑糖已经10年了，坚持15小时以上的手工细火慢熬，
所以他也是台湾黑糖原物料的供应商，
现在他将自己制作出的黑糖运用在冰品上，让大家吃到最用心的黑糖，
配料方面也是我大推的原因，芋园、花生、黑糖Q粿这三样必点，超好吃！
重点是他们现在刚开幕，所以一直有优惠活动，所以整个就是超便宜超划算，
我们只要经过也都会外带回家吃，超大碗吃起来超过瘾的，
夏天就是要吃“黑糖先生”啦～～～