[食记] 桃园中坜 人少也可以吃合菜。海竹台湾味

楼主: netpp (XD)   2015-07-25 14:12:10
海竹台湾味料理
消费时间:2015/07/11
地址:桃园市中坜区中台路13号
电话:(03)4272199
营业时间:11:00~14:00, 17:00~21:00 (每周一公休)
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2015/07/blog-post_95.html
研究所学弟临时有事上来桃园一趟 说要揪吃饭
一时要我找餐厅我也不知道要去哪....加上当天中午还有事又不想跑太远
所以就直接把范围缩小在我家的附近XD
后来看到了一家近期不少人推荐的台菜餐厅 评价也还不错~于是就火速的订位了
海竹就位在义斯特(初访、二访)的旁边而已~虽然附近很多私人的停车场
不过我那天站在门口看 其实用餐时间每个停车场都是客满的
如果不怕走比较远一点的话公七可能会有比较多的车位
店内的空间并不是很大 不过二楼倒是有包厢的座位
想吃台菜的时候常常担心人数太少 根本就点不了几道 而且价格也不会比较划算
海竹则是提供了一个人399元+10%的合菜 即使是只有两个人也可以不同的选择
附近的聚风华虽然也有同样的点菜方式....但是最近经过的时候发现它已经收掉了= =
超值合菜的菜单~有满满的菜色可以选择
即使是只有两个人也可以点五道料理 当然人多的话份量和选择上仍然是比较多的
每道菜的价格也不会太贵~~吃不够的话还可以加点
我们入座后便先送上招待的小菜
这个泡菜超好吃的~清脆爽口之外蒜香味也很浓
我们一下就把它吃光光了 服务生还免费的再帮我们续上一盘XD
水晶葱油鸡
鸡肉吃起来还软嫩 鸡皮Q嫩的口感恰似果冻一般 吃起来完全不油腻!
而且葱油的酱汁已经咸香够味了 不需要再多沾其他的酱料
加上骨头都已经完全去除了 不用担心会咬到小碎骨 食用起来相当的方便
铁板嫩鲜蚵
蚵仔个个饱满又肥美 而且熟度拿捏的刚刚好
搭配了大量滑嫩的豆腐 淋在白饭上超级下饭的!
蒜香极汁牛小排
这道是亲切的服务生所推荐的菜色
外观看起来并不是那么讨喜~而且黑黑的感觉肉质不太好
但是咬下去才发现我错了 牛肉是嫩的 而且好香好多汁
浓厚的蒜香味整个就很适合下饭! 好好吃!
川辣沙茶扣蹄筋
这道可想而知也是可以让你多扒好几碗白饭的菜
蹄筋不仅份量多而且又卤得软烂入味
虽然口味比较重又油腻了一些 但香辣的沙茶滋味还是让人一口接一口
招牌香酥炸蛋
看似很普通的荷包蛋而已 不过轻轻一掰 黄澄澄的蛋汁就这样流了出来
蛋白外表被炸得酥酥脆脆的 口感还挺特别的
浓稠的蛋汁和酱油搅在白饭上头 好想大喊~再来一碗!
香菇炒水莲
我自己很喜欢水莲脆脆的口感
加上香菇、蒜头及肉丝一同拌炒 清爽又好吃!
凤梨虾球
可能因为现炸的关系 所以等待的时间比较久一些
可以看得出来 虾子非常的大颗~表皮裹的面皮不会过厚
酸甜的美乃滋适量 没有把酥脆的面衣浸溼
烫口且肉质弹牙 我相信这道是大人小孩都会爱的一道菜!
客家酸菜白肉锅
酸菜肉片汤其实已经喝得挺腻了~
不过看得出来里头的料还蛮多的 白肉片也给得相当大方
只是汤喝起来偏油就是了
芝麻流沙球
本来想点黄金流沙球的 大家都挺期待的....不过似乎是卖光了 只剩芝麻口味
刚炸起来的相当烫口 外皮软软QQ充满了芝麻的香气
只是内馅并没有我想像中那种会爆浆的感觉就是了
最后再附近一碗绿豆汤当做甜点
虽然不大碗 但是很好喝喔~甜度不会太高
而且里头似乎有股淡淡的甘草味(?)
服务生好像有说可以再续....只是我们都吃得太饱了
平实的价格及好吃的餐点 CP值可以说是相当的高
加上丰富的菜色选择即使是两个人也可以吃到优质的合菜
是间让人会想再回锅的一家餐厅!

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