店名：Prossimo 义式好邻居
地址：高雄市左营区自由二路132号
电话：07-5507200
营业时间：09:00~21:00
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用餐日期：2015年7月
北高雄左营巨蛋这一带真的是美食一级战区耶!!!
餐厅一间接一间的开，每间都在比装潢比漂亮的阿~~~
这天要来体验的是在自由二路上，四月底刚开幕不久的Prossimo 义式好邻居
其实我对这一区超级无敌熟的!!!!!因为我以前就住在这间餐厅的隔壁，同一栋大楼XD
那时候这个店面还是一间牙医诊所，我们搬家之后牙医诊所好像也就关了
前面是个地下室酒店XD，地下室超大印象中有几百坪，之前还没出租时有下去看过
餐厅外观十分漂亮，有用心装潢过
虽然外观蛮高级的，但消费倒是没有想像中高价
而且也不只有午晚餐，连早午餐跟下午茶都可以吃的到，很拼阿XD
店内正中央是吧台区，座位围绕着吧台一圈
原本以为还有二楼，不过看起来二楼似乎是厨房的样子
因为餐点都是用小电梯送下来的，所以我猜二楼是厨房(?)
摆设主要式呈现一种义式乡村风格
用了些小杂货跟大娃娃装饰，整体看起来干干净净的不会很复杂感
菜单封面感觉很高级，不过内页有些low掉了
内页跟外观实在有些不搭XD
当日主厨浓汤
是奶油蕈菇浓汤~里头加了蛮大量的蕈菇
只是味道喝起来蛮淡的，也没有什么香气，出乎意料的清淡口感
综合生菜沙拉
我猜沙拉沾酱是芒果柚子酱(?)，自己乱猜XD，因为服务人员没介绍阿!!!
其实沙拉看起来有点单调也不吸引人
配色虽然有达到，但整体实在太过一般了
觉得应该可以放一点核桃碎可能会看起来丰富一些~
沾酱的味道带点微微酸甜感还不错，搭配生菜沙拉蛮清爽的，就是份量少了点
牛肝菌菇翼阪牛肉炖饭(280元)
用牛肝菌熬制出来的酱汁，搭配米心带点微硬的米饭
这道我觉得吃起来非常不错!!!
虽然米饭感觉像是一般的长米，不过吃起来的感觉是我很喜欢的米心偏硬口感
牛肝菌酱汁熬煮的蛮香浓，味道足够，炖饭收汁也处里的不错
稍微湿润但又不会太水，口感适中很棒
旁边搭配的翼阪牛肉也蛮好吃，感觉是有用酱汁煎煮过，因为牛肉有一种特殊味道
吃起来蛮软嫩的，没有难咬的油花部位觉得还不错
海鲜墨鱼面(270元)
墨鱼面份量还蛮多的，旁边搭配许多海鲜类
有白虾.花枝.蛤蛎.九孔.等等
墨鱼面吃起来蛮香，不过真的加了超级大量的蒜头，整盘面都蒜味阿!!!XD
蒜味多到都压过那墨鱼面原本的味道了说，虽然说味道依旧是很香啦~
现打果汁
每天是不同的水果，看当天的新鲜水果是啥就打啥吧
这天提供的是芒果汁
超浓郁口感的芒果汁感觉超健康的
红茶拿铁
口味一般，味道过于清淡
优点大概就是很大杯XD
甜点
乳酪蛋糕，应该是算轻乳酪口味
外层的口感不太讨喜，有些润润的感觉
不过划盘倒是很可爱阿XD
小评论
觉得服务生应该要多一点笑容，老实说刚进门时觉得整间店有点死气沉沉的感觉...
上餐点时应该要稍为介绍一下菜色
像是主厨浓汤是什么口味啦~沙拉酱是什么口味啦~
今日甜点是提供什么口味的之类
不然有些客人应该也不知道他在吃什么东西吧?!
而且多跟客人介绍就有互动的机会，感觉也会比较亲切，而不是送餐上桌就放著
不然一间餐厅装潢的这么漂亮也真的是很可惜
多一些亲切的服务态度互动感受也会让客人有想要再来消费的意愿
还有~觉得餐点之间应该可以多给一份面包，义式料理套餐没含面包感觉怪怪XD
给点建议噜~
店家资讯
地址：高雄市左营区自由二路132号
电话：07-5507200
邻近捷运站：捷运凹子底站or巨蛋站
营业时间：09:00~21:00
网址：https://www.facebook.com/italyprossimo