餐厅名称:皇鼎潮汕砂锅粥
消费时间:2015年/6月
地址:新北市三重区重新路二段34号
(捷运台北桥站出站左转100公尺,佑民医院旁)
电话:02-2974-0950
营业时间:上午11 :00 -下午11:00 (周二公休)
每人平均价位:259
可否刷卡:不知
有无包厢:无
推荐菜色:干贝粥
网志好读版~ http://rikorabbit.pixnet.net/blog/post/60948661
皇鼎潮汕砂锅粥 - 夏天夜晚的清甜干贝粥
前几周跟吴先生去三重天台看电影(麻辣间谍)的时候,
路过这间店,我们研究了菜单觉得看起来不错,
所以刚好上周吴先生要拿妈妈爱心粽给我,
我们就顺理成章在台北桥站的这间砂锅粥用晚餐囉!
btw~这次的餐卷就是在GOMAJI买的
店家空间并不大,大约十桌,虽然我们有预约,不过当天并没有坐满。
冷气蛮凉的,大概是因为吃粥会很热?
主要就是这两种粥品,超值餐有鸡、牛、猪等食材,豪华餐有干贝、蟹膏等的海鲜食材。
等等要盛粥来吃的碗看起来蛮厚实,装了粥比较不会烫;
碟子和匙都是同个系列,筷子也采用黑色,整体感不错。
粥品没有包含饮料费用喔,想喝饮料的可以到柜台旁边冰箱自取,用餐完再付款。
因为我们带了需要冷藏的粽子,店家很好呢还借我们冰箱冰一下 (合掌感谢)
上菜速度颇快,已经沸腾到极点的砂锅粥,吐著大小泡泡,热闹登场!
我们点的是清甜干贝粥,份量适合两至三人食用。
我觉得蛮适合情侣夫妻或一对朋友来吃唷! 是一个刚好吃饱的份量 :")
干贝粥的食材很简单,大/小干贝,小贡丸,还有一些小片香菇、芹菜。
简单自是美味,清甜的粥水,让我们一匙接一匙,一碗又一碗;
干贝也被润泽得十分滑顺,米粒略有崩解却仍未化开,保有舌尖相遇的口感。