[食记] 台北 瑞安街Omio Pizzeria噢妈啊好吃

楼主: lovinglala (谁能带我飞?)   2015-07-20 10:33:21
餐厅名称:Omio Pizzeria
消费时间:2015年/5月
地址:台北市大安区瑞安街130号
电话:02-2703-0601
营业时间:周一-周日 11:00-21:00
每人平均价位:250-300
有无包厢:无
推荐菜色:综合蘑菇芝麻叶披萨
官网:https://www.facebook.com/OmioPizzeria
好阅读无音乐网址在这里;http://lovinglala.pixnet.net/blog/post/42449062
默默告诉自己一定要写下这篇食记,后续发生灵异事件,
不写也是对不起自己、对不起美味的食物、对不起金主、和我背上的锅子。
感谢金主带我们来吃饭,耶!
然后,这是一段爱与工科老板转换跑道跟披萨奋斗的故事。(三粒镜头tag)
来一张门口照。
U know,一般我是不拍门口照的。
因为大家都在看,本人就会不好意思大拍特拍。(本人生性羞赧,比较容易害臊脸红)
发现没人注意(都去看主厨了),我就要来左拍右拍大肆的拍!
门面很重要,我喜欢这种干干净净落地窗,一眼就可以看到底的感觉。
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因为是在公园旁,前面有车位,停车很方便,咻一个就可以飙车飙进来!
由于室内是橘色墙壁,感觉很异国风情外,暖色系也让人很舒服放松。
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店内装潢温馨,空间宽广舒适,最怕拥挤的餐厅,走到哪里屁股碰到哪里。
尤其,带点黄光,拍照更是温暖,女生们都不需要调滤镜,直上照片。
最有趣的是,餐厨区半开放空间,可以清楚的看到厨师们俐落干净的手脚!
还有那~火烫烫采用意大利名师sit down please设计的龙虾新装!
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更正,是拿坡里协会认证知名大厂Valoriani所设计制作的石窑!!!
你说是不是很容易想到…与龙共舞 XDDD
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能大方摆出食材并且设计成透明开放式分你看分我看的餐厅也不算少,
这应该是个趋势,毕竟我们吃了什么东西下肚,大家都很关心。
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披萨师傅开粉蝨见面会ing,
我们一行人围着工作台很兴奋的看师傅将面团揉揉捏捏后放披萨入窑。
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再来说说,工作台上保持干净整齐,让客人感觉上也很舒服。
保证吃的食物都很干净,客人吃得也安心。
接下来,为大家献上菜单数发~
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Omio家的炉很强大,借由约400度C高温,将饼皮在90秒内烤制完成,
所以,上菜速度也快,比萨外酥内软,散发浓郁的小麦香气,并且容易消化。
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上菜了!上菜了!!!第一个为大家献上的是
渔夫海鲜披萨$350。
起司、虾仁、淡菜、花枝的凶猛组合,海鲜大器的平铺在面皮上。
口口都吃得到海味,吃得到新鲜,真的很不错!
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鲜蔬核桃蜂蜜沙拉$150
清爽解腻的蔬菜加上核桃,好吃好吃!
核桃、蜂蜜凑起来,就是不败款!
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综合蘑菇芝麻叶披萨$280
此款是我大爱披萨(咳咳,不是上人那种,就是我心头大爱的意思)
本人是韩国迷,台湾很难吃到有芝麻叶的料理,居然在Omio吃到了!
蘑菇的香、芝麻叶的大人气微苦还有起司,完美啊啊啊啊啊!
欢迎大家来感觉一下,大人气披萨!
(毕竟现在很流行大人气着色画,我现在时时刻刻要搭上点潮流才可以)
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来一张有嚼劲的侧面图,瞧瞧那不规则的面皮,就是这样才有特别的嚼劲感!
酥、咸、香,还有淡淡的小麦香~
(不要问我怎么知道小麦香气是什么?我觉得面粉香就是小麦香 XD)
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焗烤新西兰绿壳淡菜$150
说,这道我没吃,给了好友,她连吃了三个,
我想这是很好吃、很新鲜还有她真的满会吃的意思!(误)
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窑烤顶级白虾$160
白虾超赞的!很新鲜很好剥壳!肉质Q弹(嚼)
新鲜的虾一般壳会很好剥、虾肉本人会比较坚实、虾头虾身比较不容易断裂。
这是阿母教我辨识新鲜虾子的秘诀。
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厚切培根披萨$320
跟妳们说,这个培根不是一般培根,是那种有嚼劲有厚实感的培根。
是不是很笼统、有没有很漂渺?请容许我来说明一下
举例,一般外面吃到的培根是肉纸,Omio家的厚切培根就是超厚肉干。
蘑菇mix培根,有湿润啾西又有嚼劲,除了嘴巴酸了一点外,就是好吃!
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玛格莉特披萨$250
一家披萨要知道好不好吃,就要看玛格莉特!(对,这又是我自己说的XDDD)
意大利国旗披萨就是要有玛兹瑞拉起司、番茄、罗勒。
因为食材原味更会吃出食物有多美味!
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接下来老派结尾,用甜点来做ending!
意大利冰淇淋$80
冰淇淋就比较稍弱一点,毕竟是披萨店,我就不在甜点放重点。
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有看我文章一定知道,我最后文章都会出卖一些我身边美腻的友人做最后最后结尾。
(喂,到底有几个结尾啊啊啊啊?)
心得:
平价、食材新鲜、店家又用心的店家!
很适合聚餐,大家一人点一个口味share就可以吃很饱。
有别于现在很多限时的餐厅,这间餐听好像没特别限时,可以悠哉吃著披萨闲聊。
更棒的是还可以在店里用餐,直接看到师傅旋转跳跃~不停歇那面皮!
谢谢金主带我们去吃好料理!(鞠躬)(压大家头)

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