餐厅名称：寒轩高雄商旅 都会美馔
消费时间：2015/7
地址：高雄市新兴区民族二路33号2F
电话：07-222-1333
营业时间：11:00~14:00 17:00~21:00
每人平均价位：320+10%起
可否刷卡：可！ 建议买餐券
庆生大餐之一
朋友来吃过说不错就一直想来这里吃吃看
终于有机会拉着闪光一起来
个人蛮喜欢这种主菜+简单沙拉吧的形态
总比一大堆食物摆在那边没吃完浪费好一点
附近停车不是很方便
饭店的车位也不多的样子
不过门房大哥人很主动引导很NICE
建议机车前往
餐厅在二楼
走道很有书香气息
环境很宽敞
可以的话订窗边位置气氛好一点喔
洗手间非常干净舒适 特推！！！
人员训练有礼客气
今天使用在小七拿到类似观光护照的小本子
里面有一些南部餐饮旅宿的优惠券
这是限定平日周一到四消费
要点主菜＋自助吧享２人同行第二套半价优惠（套餐价格较低者半价）
折扣后收原餐价１０％服务费
和网络上买餐券相比　　平日能来的话用这个比较划算！
看看菜单　从最高价１１００元～４２０元
人员会告知有几样主菜可能不提供
我们选择　〔德国猪脚４９０＋低脂鸡胸佐奶油酱汁４２０〕
收服务费９１元　折扣掉半价２１０元　＝＞总价７９１元
如此价格吃下来觉得ＣＰ值不赖！！！
人员收餐盘很迅速　　餐毕也来送上意见表让我们填写
这天是周二中午　座位有七分满　生意真是不错呢！
先说德国猪脚
送上桌让我们吓了一跳
有婴儿头那么大颗　＠＿＠
就算用刀叉把大骨和皮肉分离　　量还是不少哇
重点是我们都觉得很好吃！！
皮略硬酥脆　胶质丰富咀嚼满溢香气　肉不韧不干柴好食用
烹调的火侯不错！！！
佐上酸菜　不会太酸　带点甜咸　能解腻
搭配水煮蔬菜　黄芥末
食量大的人建议点这一道！！
低脂鸡胸佐奶油酱汁　菜如其名
然而高兴的是鸡胸肉里面还保有肉汁
吃来不会干涩　奶油酱汁做的清爽不腻
同样搭配水煮蔬菜
喜好清淡口味者可以点这一道喔！
沙拉吧虽然看似东西不多但也够吃了
有我喜欢的凉拌过猫　渍莲藕片　散寿司
白酱鸡肉笔尖面（有软有入味酱浓郁非常好吃！）
糖醋菇类　炸春卷（加酸甜酱好吃　干爽没啥油耗味）
咖哩鸡　凉拌泰式青木瓜　等等
川烫区有两款青菜　这天是小白菜和青江菜　还有白面条
旁边有肉燥　葱姜末
烤面包区提供三款　可颂　小圆餐包　土司
旁边摆果酱和奶油（个人超喜欢夹奶油吃）
冷饮比较虚弱　还原果汁类　旁边有可口可乐冰箱
咖啡机比较强　　不会操作的人建议请教服务人员
还有几款茶包可以冲泡
我们都觉得他家用的咖啡不错喝！
生菜沙拉区大约摆了八九种食材　旁边还有酸豆面包丁培根碎等等
还有一个大木盆　旁边有说明客人可以自制凯萨沙拉
生菜新鲜度不错
汤品有两锅　　一锅是泰式海鲜汤　这一打开就超香浓但比较乏人问津的样子
另一锅芋头蒜蚬排骨香菇汤就看到大家几乎都有去拿　　
我还拿了三碗喝　也看到人员补了一次汤
汤底味道跟日本料理土瓶蒸汤头很像
但由于加了上述食材整锅汤味道更是丰足美味
拿第三次汤的时候　一匙捞起都是蚬　ＸＤＤＤ
用料非常的实在啊　我们一致大推～～
甜点水果区　水果有三种　这天是木瓜西瓜柳丁
旁边有一面颇威的蜂巢　旁边说明请大家不要挖蜂巢
挖取它流下的蜂蜜　　去搭配意大利起司
再洒一些干果类一起吃
香浓而不腻的高雅风味　难怪一出来就几乎秒杀
最后就是小块蛋糕（这个我不爱）
其实我们认为如果没有很饿或食量不大的话
周一到四、周五午餐　
这些时段可以单点沙拉吧３２０＋１０％　
　
这一餐吃得蛮开心(*′▽')/ 感谢闪光请客~~~
照片 http://tinyurl.com/p5sahue