餐厅名称：豆腐村 内湖店
消费时间：2015年/7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市内湖区新湖二路68号1楼(InBase一楼)
电话：02-2792-4989
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：300元
可否刷卡：可
推荐菜色：泡菜豆腐煲
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428341778
[台北市内湖韩式豆腐锅料理推荐/豆腐村]
对于爱吃韩式料理的人，一定不会错过豆腐汤锅这道必吃美食
而上次去韩国旅游(游记请点我)回来后就常常会想念好吃的韩式料理
这天晚上突然好想吃个热的汤锅类，脑中就浮现出韩式豆腐锅啦
豆腐村其实在台北有好几家分店，这次会来内湖店的原因
就是因为内湖店实在停车非常方便阿，底下就有停车场
▲豆腐村内湖店位在新湖二路，Inbase购物中心的一楼
这附近还有很多大卖场，吃饱后还能去走一走消化一下
▲今天来用餐的时候刚好客满，所以就先登记等候
顺便在门口看一下菜单，可以决定等等要吃什么
▲店内的用餐环境灯光较为昏黄，气氛还不错
虽然Inbase在内湖这不是人潮非常多的Mall，可是豆腐村人还真不少
一入座就先送上热麦茶，店内有自助区可以无限续加
▲豆腐村提供的筷子是韩式的扁筷子，虽然不是第一次用
可是扁筷子对我来说还是不太顺手
▲首先翻开菜单是豆腐煲类，不分口味均一价279元加一成服务费
只要点豆腐煲就有附石锅饭一锅
▲另一面则是一些韩式风格的佳肴，有些常见的海鲜煎饼、炒年糕等等
价位来说个人觉得不算便宜
▲另外也有提供儿童套餐，让亲子来用餐有更多选择
最后还有一些韩国进口的饮料以及酒类
▲首先上桌的就是小菜，一共有五道小菜加上海苔以及最左边的牛肉干
除了牛肉干是特别招待的之外，其他都是可以续加的
▲个人觉得这个小黄瓜满好吃的，脆度有够
加上调味也很适中不会过咸，好吃
▲另外说到韩是料理的小菜当然不可少的就是泡菜囉
豆腐村的韩式泡菜相当够味，咸辣开胃
▲小菜吃完了要续加是采自助的方式，在这个自助台夹取
除了有些凉拌与醃制物之外，还有热的炒甜不辣味道也不错
▲上桌囉，这是今晚点的泡菜牛肉豆腐煲
这个橘红色的色泽感觉就是把泡菜的精华都融到汤中了
先来喝口汤，果然味道香浓，顺口好喝
▲搭配豆腐煲的饭，可以选择石锅饭或者一般的饭
此外饭依客人喜好则有紫米饭以及白饭
▲今天吃的是紫米石锅饭，一打开锅盖就有淡淡的紫米香气扑鼻而来
而用角闪石做的石锅，除了保温度好之外
最让人念念不忘的就是那个焦香的锅巴
这紫米饭米粒Q弹，香气十足，搭配些锅巴滋味相当棒
▲豆腐的部分则是相当滑嫩可口，吃起来有种豆腐本身的甜味
此外还能闻到淡淡的豆腐香，总算没愧对豆腐村这个店名
▲牛肉的表现则是中规中矩，可能煮得比较熟了些
口感上并无特别出色之处
▲用完餐后店内还有自助取用的霜淇淋以及咖啡机
可以吃吃甜点，喝喝热饮休息一下
▲霜淇淋虽然看起来跟一般牛奶的没两样，不过这里霜淇淋是豆腐口味
还满特别的，一开始吃可能会觉得有点怪
但后面吃来还满涮嘴，有淡淡的豆香气
总结:
豆腐村的豆腐煲跟小菜滋味都很不错
不过店内许多都是自助式的服务
例如续加小菜、倒热茶、甜点咖啡全都自己来
却还要另收10%的服务费
让人觉得有一点不太合理呢
豆腐村 内湖店
地址:台北市内湖区新湖二路68号1楼(InBase一楼)
电话:02-2792-4989
营业时间:11:00~22:00
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