[食记] 新北板桥 就是要吃早餐

楼主: hypernova (無盡的旅程)   2015-07-11 16:32:21
餐厅名称:就是要吃早餐
消费时间:2015/4
地址:新北市板桥区江宁路三段55巷5号
电话:02 2258 0693
营业时间:7:00-14:00(周一公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:炭烤吐司
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/200886966
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http://imgur.com/f4zBSII
有人说板桥的江子翠、新埔是新兴早午餐店据点
价格上比台北市便宜一些,餐厅空间与大小比北市大的店家比比皆是
也有人说论CP值,新北板桥在口味相同下价格与店家用餐有一定的优势存在
当然有捷运线的加持下常常吸引来自于外县市的美食观光客,透过脸书、网络搜寻引擎往
往成为知名排队店
今天小编要拜访的店家也是网络上热门搜寻的排队店家,听说开店的人曾经去澳洲打工带
回不少澳洲的用餐风格
以炭烤吐司为主要餐点(但只是流行趋势,再过二十年后搞不好换流行什么餐点)
而且店内用餐领号码牌方式很特别,还等什么呢?赶紧排队为大家介绍今日的餐点囉!
就是要吃早餐
位于江子翠的后方的小巷子里面
远远就可以看到外面有排队的人潮
柜台上有不同国家的国旗
听服务人员说是送餐的辨识方便用的
服务人员超客气的,不像某些店家摆臭脸~~~
话说回来等餐要等个半小时,老编滑手机才发现这边的网络收讯很差.....建议用店家的
wify比较实际一点!
厨房是开放式的
占了餐厅面积一半左右
做料理的人员估计有四位,场内服务兼收银的只有一位
店家除了烤土司
也有推出胖胖包,价格贵了五元
但胖胖包如果有燕麦会者杂粮比较能够吸引小编来吃看看
而且小编是冲著炭烤吐司而来的!所以这次没有点胖胖包....
烤土司口味多
另外花生酱选用台产的新竹福源花生酱加上起司
价格多10元左右
另外比较像是特调的榛果巧克力花生坚果起司与平日限定的法式炼乳起司
饮料有红茶、、奶茶、水果奶茶、牛奶、美式咖啡、拿铁
花生坚果猪排滑蛋NT70 (起司多10元)
份量有点小,价格并不算便宜
炭烤吐司有显著的炭烤香气,风味不错,猪肉也有炭烤香气起司和鸡蛋略显普通
如果改成炭烤厚片如何呢? 味道可能很难穿透厚重的土司但一样的价钱说不定会吸引小编
爱吃到饱的美食饕客的喜爱!
花生坚果七味猪肉滑蛋NT70
是花生坚果猪排滑蛋增强版本,简称Plus版本
内容多了有辣度的七味粉,但大小完全相同,如果加入大量的生菜沙拉看起来很蓬松会许
会觉得七十元并不算贵!
花生酱真的不错,有颗粒的花生酱香气浓郁完全不输给起司的香气
五味粉辣度属于中度辣度,干燥的五味粉可以吸收过多的水气保持吐司酥脆
猪肉有点柴缺少水分支持,鸡蛋的话普通,如果使用橙色蛋黄(吃胡萝卜素母鸡下的鸡蛋)
质感会大大加分
小编有一些建议给店家参考拉!
家乡奶茶NT30
有点水,不醇厚的奶茶
不苦涩,奶味略显稀薄
小编不知道澳洲的奶茶是否是种类型,有机会去查证一下澳洲是用什么方式制作奶茶的
奶茶跟其他店家做的奶茶差不多,价格上与其他店家相同,竞争性相同
作者: adsladsl387 (你说我是谁)   2015-07-12 11:14:00
这份量......

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