[食记] 新北新庄-兴德屏东夜市豆花|刨冰不限样加

楼主: peko721 (PEKO)   2015-07-01 00:13:20
餐厅名称:兴德屏东夜市豆花
消费时间:2015年/6月
电话:02 2901 2439
地址:新北是新庄区中正路514巷61号
每人平均价位:
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详细图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42513044
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夏天到了,饭后一碗甜汤、刨冰已经变成了例行公事,这回刚好跟朋友到新开幕的“超越
原味炭烤牛排”用餐,所以就特别到辅大学生超推的“兴德屏东夜市豆花”凉一下。
超越原味炭烤牛排:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42510308
“兴德屏东夜市豆花”位于辅大旁的小巷子里,朴实的招牌在一整条的精品小店旁显得格
外突出。
本来只想吃豆花,看到刨冰竟然不限样,吃货的小恶魔灵魂立马出来劝吃。
既然不限量,大家一定会觉得种类铁定没几样,那你就错了,“兴德屏东夜市豆花”提供
21种配料,老板佛心来着。
刨冰(不限样) $40
先不说配料,“兴德屏东夜市豆花”的糖水超正,细闻有股独特的香甜味,本以为是黑糖
水,一问之下才知道老板是用炒香的蔗糖再加水融化,完全的古早味来着。
对于吃货来说,份量多不是重点,种类多才是王道,尤其是吃刨冰的时候,只能加3~4种
简直就是天人交战。
不过,“兴德屏东夜市豆花”的芋头不够桑不够绵,让PEKO有点小失望。
薏仁豆花(三样料) $30
虽然只是甜汤,但PEKO还是有记得养颜美容,所以特别点了薏仁豆花。
“兴德屏东夜市豆花”的豆花好绵密,漂亮得分。
QQ的粉粿加进绵密的豆花里,多了一种不同的口感。
薏仁处理得不错,口感软硬适中,不用出力咀嚼就能稀哩呼噜的吞下。
<PEKO碎碎念>
虽然刨冰不限样,但配料没有特别突出,所以PEKO比较推荐手工豆花,如果大家有到辅大
附近,记得来碗“兴德屏东夜市豆花”啊!!
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