[食记] 台北东区 面屋武藏虎啸 来自日本销魂拉面

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-06-28 22:33:33
餐厅名称:面屋武藏
消费时间:2015年/5月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷11弄4号
电话:02 8771 9222
营业时间:11:30~22:00
每人平均价位:$300
推荐菜色:虎啸辣味拉面、原味浓厚沾面
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/yXgWn2
我可能永远忘不了在涉谷面屋武藏吃过的超美味沾面
因为武骨外传限定的缘故,想吃只能跑到涉谷去,绝对值得
回台湾后很兴奋冲来回味,想当然尔没有这个品项…
前后吃过两次面屋武藏,究竟味道如何?请接着看下去
面屋武藏目前在台湾各地已经开了6间店
延续在日本的传统,每间店都有自己的名字和限定商品
东区虎啸店限定款则是盐味鸡汤拉面/酱油鸡汤拉面
店址位在大家所熟知的216巷内,巷口位置十分显眼
刚开幕时的排队盛况已不复见,但用餐时间还是要稍微排一下
有块庭园区域可以坐着等,我们这次前面还有5组,不过约10来分钟就等到了
黑色系为主的装潢,给人沉稳的感觉
墙上这支老虎其实还蛮可爱的呀XDDDDD
面屋武藏菜单请参考下图
每日限量的黑胡椒叉烧太刀拉面已经卖完了
其他品项还有盐味、酱油、辣味、味噌和沾面系列
食量比较大的人,也能参考单点、饮料这页,或是加价升级成套餐
比较特别的是近期推出咖哩定食耶,介绍看起来是蛮好吃的啦XD
价格约300元上下,在台北拉面市场中属中价位
点餐时店员会询问喜好口味
拉面可选择弹牙系/SOFT系、汤头则有浓厚系/清爽系
初访面屋武藏时,觉得汤头不够浓郁,所以这次直接挑战浓厚系!
面类加大不加价,食量大的人可以免费加大(我承认我加大了)
桌上放有大蒜跟辣粉,可视口味自由添加
面屋武藏现在有提供免费加汤的服务,或许是因应台湾市场所做的权衡之际
虎啸辣味拉面

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