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◎介绍店铺：[无名粉圆冰 民权路165号│东区]
◎地址：嘉义市东区民权路165号
◎电话：05-2781229
◎营业时间：09:00Am-05:00Pm
◎消费时间：104年6月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2015/06/chiayi165.html
民权路上这家在地人也喜欢的粉圆冰..它没有名字却总是门庭若市..
虽然这家并没有在书中出现..不过却是在地三代传承的人气老店..现在是全家人经营啊..
我不太知道在地人怎么叫它..因为我也是出发前几天刚好在网络上看到关于它的介绍..
我们抵达的时间已经是早上十点半..但是听说这家无名粉圆冰早上九点就已经开始营业了
‘早上九点’这时间都还是有人刚要上班、刚买完早餐的时间..怎么会一大早就有人吃冰
而且特多是家庭主妇的阿姨妈妈婆婆们..或许是早上到市场累了来买碗冰或外带给家人吃..
老板娘说..它们家已经传承到第三代..至今始终坚持纯手工制作..冰料都是自己准备
每天早上五点要起来洗爱玉(不是买现成的喔)..就连柠檬原汁都是自己一颗颗现场打汁
只要走到摊车后面就能看到它们家备料的地方..‘用料实在’所以累积这么多在地人喜欢
看看价目表..爱玉冰跟粉圆冰才25元..综合冰也只要30元..这价钱去哪里找啊
有趣的是点完冰还会问‘杯装或袋子装’..让我想到台中第五市场太空红茶冰也会这么问
以前小时候买的冰红茶也都是这样装..后来出了塑胶杯以后才渐渐式微变成怀念的过去了
现在刚好已经是快步入暑假的炎热六月天..才早上九点就已经足够热到能让人汗流浃背
所以早上十点多就来包透心凉的粉圆冰..想一想也是相当合理的事..所以就点了两包冰
【综合冰│30元│袋装】
什么都想吃难以下决定的时候点这个就对了..除了柠檬以外几乎是店内配料全都包进去..
仙草、爱玉、粉粿、绿豆、大豆跟粉圆好大一包..袋装份量好像都会比杯装多一些
外带只用简单塑胶绳绑着..要喝的时候打开袋口就拿着汤匙边舀边喝..小时候都这样啊..
但是因为袋子比较不稳固..拿不习惯会很容易整个翻倒..建议不熟悉的还是用杯装囉..
里面除了配料还有加进去的碎冰..在大太阳下面喝起来冰凉清甜..(其实完全不会甜腻)
几乎是舀到最后一口都还有满满的料..这样在嘉义只卖三十块钱..难怪生意会好成这样
【粉圆冰│25元│袋装】
一整袋粉圆同样装了半满..晶莹小粉圆有些软Q..喝起来相当消暑..这个算它们家老招牌..
喝起来滑溜甜润..我还真的想不出来有几家的粉圆冰可以给到这么多还卖这么便宜的..
我看其实也不少人在买柠檬冰..这种天气酸酸甜甜的味道入口..真的光想像都觉得爽外..
据说先前食尚玩家也来报导介绍过..算是后知后觉来到这边..但老板们跟客人都很热情
来到这边就像是跟街坊邻居相处一样闲聊了起来..除了便宜人情味跟美味倒是一分不少
现在流行的都是一些像是雪花冰、芒果冰的时尚冰品..但我更爱的是这种地道台湾味..
几个铜板价..满满一袋粉圆冰在手..入口满满的沁凉还有像是回到童年一样的怀旧滋味
感觉很纯朴也很实在..这趟旅行才发现嘉义真的还有不少让人有惊喜的老冰店存在啊..
[延伸阅读]
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台中-三时冰果店 大坑 东山里│北屯区
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高雄-钟家绿豆汤大王 青年二路 光荣码头│前金区
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