[食记] 台南 中西区 家乡八宝冰

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-06-25 18:51:07
餐厅名称:家乡八宝冰
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/292317553
消费时间:2015年/6月
地址:台南市中西区金华路四段61号
电话:06-2113822
营业时间:12:00 -0:00
公休:周三
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'55.5"N 120°11'41.4"E
停车:不便(路边停车)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226734-890097793.jpg
吃完金华路四段的无名饭桌后,接下来就是冰品时间啦!
虽然无名饭桌的对面就是八宝彬圆仔惠(金华店),
但我们从停车位走过来时已经锁定了同样位于金华路四段上,
溪仔香肠熟肉正对面的家乡八宝冰。
记忆中这里应该是一家汽车材料行,不知道什么时候变成了冰店,
而且还是坪数不小的冰店!到googlemap查了一下,(http://goo.gl/8AwqZP)
发现以前真的是汽车材料行,家乡冰店也位在边边的角落,难怪没有什么印象。
合并后的家乡八宝冰内部空间宽敞而且明亮,桌子与桌子间的距离很大,
不会让人有拥挤的感觉
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除了卖冰与豆花之外,柜台旁边的冰柜也放了很多水果
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226736-974107765.jpg
菜单的部份品项非常多,有传统豆花、布丁豆花、刨冰、冷汤、
冷饮、水果切盘、水果冰、冰沙与果汁
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点了八宝冰后,必须移动到外面的冰料区来选六种配料。
今晚负责冰料的妹妹看起来很年轻,大概只有国中的年纪,
看得出来是家族一起经营的感觉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226738-3400887746.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226739-197747150.jpg
由于站长正在拍照没法一一选择冰料,所以就让妹妹帮我配,
结果就配出这碗:红豆、绿豆、大红豆、花生仁、薏仁与杏仁冻...
看来这妹妹很爱豆类的冰料...
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226740-1558484805.jpg
八宝冰 NT. 45,糖水的部份可以选择黑糖与一般糖,
但也可以选择混合糖,像今天我们点的八宝冰就是混合糖水
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226741-2717763930.jpg
混合糖带着一些黑糖的味道以及传统糖水的甜味,猛一吃还误以为是冬瓜糖水呢!
而冰料的部份表现就普普通通,没有非常惊艳的感觉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226742-3900263789.jpg
西瓜切盘 NT. 40,站长常吃西瓜盘,但切成方方正正的西瓜片倒是很少看到。
另外,西瓜吃起来不够冰,有点不太过瘾
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凤梨豆花 NT. 35,使用了传统豆花当底,加上刚刚看到冰料中的蜜凤梨
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绿豆沙牛奶冰沙 NT. 50,用绿豆与牛奶下去打成的冰沙,
喝起来特别清凉,站长因为猛吸一口喝得太快还让头很痛
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226745-3839890300.jpg
苹果凤梨汁 NT. 55,酸酸甜甜的果汁,很适合饭后解腻。
不过喝起来泡沫不少,应该是打得时间比较久
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226746-2586958063.jpg
水果冰 NT. 100,如果要说夏天的大绝招,应该就是综合水果冰了!
这碗水果冰包含了木瓜、凤梨、芒果、西瓜、香蕉、奇异果与葡萄,
五颜六色的感觉相当鲜艳
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1435226747-3930831846.jpg
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水果上方淋了炼乳,香甜的味道让水果的滋味起来更棒,
跟着底下的刨冰一起吃,夏天时最享受的时刻也莫过于此了吧!
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