餐厅名称：D3吧台工作坊
消费时间：2015年/5月
地址：台中市北区青岛路一段26-5号
https://goo.gl/maps/49Buz(Google地图直连)
电话：04-22932576
营业时间：营业时间AM10:00~PM20:00 每周三公休
可否刷卡：N
有无包厢：N
官网： http://linker.tw/d3/
强烈建议图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2015/06/cafe-d3.html
今天发现的D3吧台工作坊，是在家教附近偶然逛到的一家还算隐密的咖啡店。
老板张日新先生不只会烘培，冲煮咖啡，还有调酒师的证照。取名吧台工作坊算是名符其
实。
某日发现美式咖啡与Espresso价格实惠，于是就挑空前来喝个!
我认为至少在台中，D3吧台工作坊的Espresso算还行，来看看吧~
外表没有特色装饰的门面，或是绿意盎然的花圃。以咖啡店来说，这样的外观算很低调的
。
这和D3吧台工作坊的定位是以教学为主(当然是有偿的课程)，有很大的关系。
也有考证照课程，国际咖啡调配师技巧。收费两万多，我觉得有点贵就是了...
里面的装潢也很朴素整齐，用色单一，画面没有重点。展示品放得不多，也没有任何特色
的小装饰。
唯一吸睛的是张老板自制的咖啡豆烘培表和下方三张证照，给人有专业的感觉。
从这或许可以看出店内的方针，就是舍弃多余的花俏。
简单的装潢，中间像咖啡豆的壁画是老板自制的咖啡烘培表。
应有尽有的吧台，也没有多加修饰，尽是功能性设备。
也有满多的自家烘培咖啡豆选项，其中义式咖啡机专用豆一磅350元，满便宜的。
古老有型的义式咖啡机，据说现在仍能使用! 只是不常开而已
为了想看书的客人，店内准备不少藏书。不过都是些老书，尽是些咖啡相关的书。
装潢部份亮点不多，就到此打住。该来看看D3的Espresso表现了吧~
~照例先送上的MENU~
Espresso ($40) 第一杯
Espresso的喝法，建议稍稍闻香之后一口喝掉(干下去就对了!)。
接着就享受浓浓的咖啡蔓延在口腔喉咙中的爆发，以及舒服的尾韵。如果是成功的
Espresso，香气可以停留15分钟不散!