[食记]台北中山 天香只应天上有 亚都丽致天香楼

楼主: MinaGD (Mina)   2015-06-19 17:04:53
餐厅名称:亚都丽致 天香楼
消费时间:2015年/4月
地址:104台北市中山区民权东路二段41号
电话:02 2597-1234
营业时间:11:30~21:30
可否刷卡:可
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/33314248
天香楼 在我的名单上已经很久了
三、四年前就已经听老饕及朋友的推荐
但一直缘悭一面
今天刚好有朋友问我想去吃什么
我就建议天香楼囉
餐前先来点茶吧
效仿古人悠闲品茗的文雅范
我点的普耳菊花茶(150)
茶汤颜色比起朋友点的菊花茶(100)、杭州龙井(150)的颜色都来得深
再来看看环境
座位数不多
但翻桌率奇高
有三个包厢,可以供私密性高的聚餐使用
摆设典雅 但缺少一点气派
春天当季的菜单
但是我们没有点套餐
都选择单点
也在拜访之前先做了功课
网络上比较推荐的有神仙鸭汤(2000)、贵妃子腱(550)
神仙鸭汤要提前至少一天预约才有,一锅适合6-10人使用
我们三个人....照点囉(~~挑战大胃王有希望了)
先从前菜开始
上海糖心燻蛋(240)
很好吃,口感、味道都好,蛋白有入味
酥炸腊鱼(380)
这一道今天荣获我的最爱
鱼肉肉质很鲜嫩,外表煎得酥酥焦焦,看似简单的一道菜,却很讨喜
贵妃子腱
今天比较失败的一道菜
因为牛肉偏硬,不好咬
酱的部分也缺乏惊喜,只能说普通
但为什么失败呢? 可能因为一开始对她有过多期待吧!
油闷双冬(380)
所谓双冬是竹笋与香菇 竹笋挺脆的 在许多肉类食物的一餐中
发挥蔬菜点缀与中和的效果
东坡肉(320)
好吃,不油不腻的肉感与汤汁,这一道菜还包含一碗白饭,让我可以配着
东坡肉和汤汁一起吃。
重头戏 神仙鸭汤来囉(2000)
包含手工鱼丸、蔬菜混沌、小豆苗、腊肉、还有一整只鸭
不过服务人员介绍说 鸭肉因为已经炖很久了,把所有的精华都炖出来
所以鸭肉本身吃起来会有点柴
不过实际吃起来还不错啊~不会觉得柴
配上鸭汤,其实鸭肉也很好吃阿
鱼丸是手工做的,不像一般坊间的QQ鱼丸,这个鱼丸吃起来像豆腐
加上淡淡的鱼位,喜欢!
蔬菜混沌也很真材实料
腊肉的部分或著鸭汤、鸭肉、豆苗
味道很棒! 超补的汤头,喝起来感觉富含胶质呢!
接下来是甜点了~
天香豆云糕 (160)
好吃,小巧的糕点,用绿豆做皮,里面有红豆馅。
搭配茶一起吃,很享受。
核桃糊(180),味道不差,只是稍微有点稀,我喜欢更浓稠一点的
杏香松子糊(180),一样,味道好,但偏稀了一点...我要糊糊!
红豆松糕(120),是今天甜点中最好吃的一道了..口感好好喔,QQ的糯米糕体
里面杂着很多红豆,作为今天的perfect ending!
登登 最后是帐单时间
三个人吃了5070元,这是打折后的金额了
因为玉山银行世界卡可以享受8折优惠。
整体而言,菜色、品质、服务都很令人满意
是一个喜欢吃川湘菜系的好选择! 总之,推荐!

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