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http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/06/500.html
电话：02-8951-2222
地址：新北市板桥区新站路28号B1 ( 大远百板桥店 )
交通：板桥捷运站，停车可以直接停大远百停车场，每小时60元
营业时间：周一至周日 11:00 - 21:30
这次来新北大远百尝尝看～
远近驰名、大名鼎鼎的鼎泰丰
当然一定要点小笼包看看啦！
门口放了许多小菜看板，看看就好～
一道大约100元，平常来吃到是不需要这些排场
菜单来囉
平均价位就是比外面卖的贵了一倍
可是为什么我标题写“两人一饭半笼一汤约500元”
嗯....比我想像的便宜一些
因为今天点了半笼小笼包、炒饭、牛肉汤～总共517元
如果我去大远百美食街
点两客套餐，大约300元
又或者今天去吃个泰式、日式～也大约要500元
虽然鼎泰丰只点三道菜，CP值当然低的可怜
不过当作是尝鲜，倒是比想像便宜许多
要吃饱
一定要点个炒饭囉～170元
不过看其他桌～蛮多人点排骨蛋炒饭，230元的价位也不会贵太多
大名鼎鼎的小笼包
5个100元，10个200元
大约就是贵了一倍
元盅牛肉汤，200元
今天来吃鼎泰丰
主要是为了太座怀孕，要补充一些动物蛋白质
所以主要是来吃牛肉的～
观察每一桌在吃完后
服务人员的清洁工作很仔细
连椅子都用抹布擦一次～
桌面也很清洁
这就是米其林一星评价的餐厅态度吧
第一道菜～
元盅牛肉汤先上桌了
大约有5~6片牛肉，汤非常鲜美
肉质也不错，不过放久一点之后，发现有些肉会慢慢变硬
有肉有筋
充满了牛肉香味！
今天的主要淀粉～肉丝蛋炒饭，170元
来鼎泰丰的人，大概都知道小笼包要吃饱不容易
所以一定要来个饭或面的～
而炒饭也不让人失望
清淡，但这绝对不是缺点
口味比较像是葱蛋...炒饭，因为葱味很够、饭也炒得历历分明
份量也足，所以推荐要点这一道
小笼包上桌，因为我们只有两个人
所以来个五颗，试试口感
平均一颗20元～其实在现代高物价时代，大家好像就渐渐无感了
外表很多折
想必一定有个标准SOP，来满足全世界想吃鼎泰丰的顾客
夹起来
不会破
可以看到晶莹剔透的汤汁在内
其实也没什么祕诀，就是包了个肉汤块在内
加热后融化之后的正常现象
一口咬开，就不太需要科学分析了
就是好吃，猪肉鲜味十足
饼皮也不过于软烂～就是一个好吃的汤包
评语：
1.世界级连锁餐厅，当然服务态度、整洁卫生等环境，自然有高水准
2.标题“两人一饭半笼一汤约500元”写得很清楚了
其实价位不会太夸张，毕竟台湾近几年高物价，
让这个鼎泰丰原本就高物价，看起来也不至于过度太高价位了
3.小笼包，就是汤包，好吃，但是外面汤包和这里相比，也不至于相差太多
牛肉汤200元，现在外面一堆好吃牛肉面也大概这个价格了，
所以消费者慢慢可以接受了