餐厅名称：扶旺号铁板土司 红茶牛乳
消费时间：2015年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区复兴南路一段133-1号
电话：02-25590860
营业时间：6:00-19:00
推荐菜色：烧烧麻糬土司 荷包蛋肉吐司
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周六的下午到SOGO参加了一场活动，离开的时候打算要找个地方喝一杯咖啡，看到了一家
很复古的新店，引起了我的目光，只是才刚好饱的我实在没有胃装下食物，打算先去逛
一下晚一点再过来吃，上网查了一下，这家店的营业时间只有到晚上七点，很无奈的又
很想吃的决定六点多过来点个甜食好了，哈哈～
扶旺号看似新颖又老派的店名，其实卖的是铁板土司，而他到底有什么魅力？
原来它来自宁夏夜市附近响亮的香连铁板烧，扶旺号的老板秉持着老店的精神开立了这
家店铺，乍看之下有一股浓浓的台南味，因为有不少ＸＸ号都是这样来自台南，门口的
LOGO挂这两支铲子，如果把它看成一家很一般的店，他的确是在卖土司和饮料，看着门
口的大排长龙和络绎不绝的客人，他的确有一点点和一般早餐店不一样的地方。
随着碳烤土司古早味的兴起，吐司变成了像黄金打造的金砖一样，变成了滚滚的财源，
也有不少店家就这样卖起了古早味，而这里不卖碳烤土司，扶旺号卖的是铁板土司，
门口前台的点餐区，一直到店家打烊才有办法拍到门口，来的这天刚好是营业第三天
，人员虽然匆忙，还是乱中有序，服务还算很周到，这里有提供地下室的座位区采自
助式点餐，叫号取餐并自行回收用餐完的餐盘。
这里提供的餐点种类不是说很多拉，大概就是铁板土司和热压土司、另外还有限定款
的卷饼和特色组合与饮品。眼尖的你有发现菜圃蛋鱼土司吗？其实是店内的特色土司
，使用了吻仔鱼与菜圃蛋放入土司中，另外也有特别的苍蝇头热压吐司，只可惜我离
闭店的时间太近，餐点早就销售的差不多了，当时只剩下荷包蛋肉吐司可以点，幸
好我的口袋名单烧烧麻糬热压吐司还有，就选了这两款，饮品的话只剩下红茶牛奶和
决明子茶，我是怕甜一族，所以最后选了决明子茶。
煎台区 不只煎肉、煎蛋、煎卷饼，还煎吐司喔！
右手边这区摆的可不是贩售的商品，而是店家严选的食材
看到福源花生酱一定要点一下啊！而下楼的这面墙又开始上课了，我们用的是新竹福源
六十年品质保证的花生酱、新鲜的红鸡蛋、严选的肉品，偭偭俱到。
而看到黑白的照片双连铁板烧，原来就是这样来的。
B1一楼用餐区，大约有20各位置左右，有舒适的冷气，除了要自行取餐和回收餐具以外
，还有提供洗手间，说真的还蛮贴心的，在这样寸土寸金的忠孝东路四段店面实在没有
什么好奢求的，简单干净舒适。
有趣的是员工专用的标示还是用红色的春联纸制作而成。
如果在地下室用餐记得要回收一下餐具比较好，因为这一区并没有服务员，好在大家都
还非常遵守。
等待了约10分钟，餐点就好囉！
荷包蛋肉土司 NT50
这里采用的视现点现做，而San坚持要切边，本来在点餐的时候有告知，结果还是没切边
，好心的店员说要帮我重做，我表示只要帮忙切边就好，其实不用重做拉！所以土司就变
得丑丑的，连我都看不下去。
吐司上有奶油的香气，意外的吐司好松软，抹上了一层甜甜的美乃滋的吐司夹着煎蛋和猪
肉可是这里的招牌，说实在的这样简单的味道，还真让人怀念，早已厌倦了传统的早餐店
用了合成的食材，不管是汉堡肉或者火腿吃起来总是有一点不安心，一块现切的猪肉，就
是这样简单，以价格来说其实不算太贵拉！比起装潢满分的店家，我宁可喜欢这样实在的
味道。
烧烧麻糬热压吐司 NT60
使说我根本吃不下东西，如果硬要选一样，当然选一个可以装甜点的胃，而这款烧烧热麻
糬正式我的选择，说实在的我还是第一次吃福源花生酱，除了非常香以外，还带着花生的
颗粒，包上了一片麻糬，老实说是干了一些，但还蛮好吃的。而到底这个牵丝麻糬可以拉
多长，闪光觉得我实在有一点无聊，可是我觉得很有意思，哈哈～
这天没吃到我的口袋名单菜圃蛋鱼吐司实在有一点不甘心，下礼拜还要再来二访才可以。