[食记] 台北东区 咖啡玛榭

楼主: wing0503 (wing)   2015-05-24 23:51:36
餐厅名称:咖啡玛榭
消费时间:2015年/5月
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷62号
电话:02-27215252
推荐菜色:黑松露奶油蘑菇鸡肉面、巴撒米哥鸭胸意大利面
网志心得:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/44882956
懒人复制文字
每月都要来一次的小聚会,永远有新把戏可以玩~
这次主题是交换书,我们要摆脱养猪会的污名啊啊啊啊...(谜之声:那干嘛不约图书馆?)
咖啡玛榭也是东区有名的店家,来之前记得先预约
不然就会看到满满的等候人潮啊
店里的黑板写着他们的MENU,不过都是英文版
哈哈哈哈我还是看他们的中文菜单比较实际
店内也有贩售茶叶,另一边则摆满了咖啡豆,旁边还有冰滴咖啡
他们空间算大,还有B1可以坐
用餐没有限时,可以慢慢吃悠哉聊天
几张菜单分享,因为太饿了就没拍整份
点主餐外可以多加90或180元升级套餐
不过因为考虑到下午还要去吃甜点,所以就没加点了
附餐面包
朋友因为点咸派,觉得分量会不够所以加点180元套餐
面包烤得很酥脆,一上来就闻到香蒜的味道,不过入口有点咸
蘑菇浓汤
蘑菇已经打算和在里头,香气浓郁汤头浓稠,味道还不错喔
松露野菇咸派 NT.180元(+180套餐)
旁边的生菜沙拉非常新鲜,佐以油醋酱调味,是属于比较浓郁的口味
看看咸派的剖面图
满满的菇啊,料给得丰富实在
松露香气四溢,派皮好吃,我们都还满喜欢的
德国肉肠猫耳朵面 NT.220元(不推荐)
说猫耳朵吗,他其实是贝壳面,肉肠也普通
料理偏清淡,面几乎没有入味,众人一致不推荐,是个小地雷
黑松露奶油蘑菇鸡肉面 NT.290(大大大推荐、必点)
这道一上来我们都发疯了,那黄澄澄的半熟荷包蛋
配上散发著浓郁香气的松露酱,及调和完美的奶油蘑菇
鸡肉烹饪的多汁香甜,外皮煎得微微焦脆
肉质软嫩入味,口感非常好
搅和开的蛋汁完美融合跟酱料混合再一起
宽面的口感Q弹有嚼劲,浓酱均匀裹满,松露香气久久不散
真的是非常推荐的一道料理
巴撒米哥鸭胸意大利面 NT.200(推荐NO.2)
面条经过清炒后再倒入巴撒米哥黑醋,口感吃起来偏酸保有清香
旁边还配有一片凤梨干,意外地和这道意大利面非常MATCH
鸭胸色泽鲜美口感细腻,口味不鲜非常好入口喔
法式鲜蔬炖饭佐第戎芥末鸡肉
这道有着两块大鸡胸肉,外皮煎得金黄焦酥,里头鸡肉软嫩不柴
黄芥末浓郁,但似乎也有添加香醋,吃起来有点酸,吃久了会腻
炖饭的米粒是偏硬的那种,喜欢吃软烂的可能会不太习惯
马赛海鲜炖饭
这道菜非常特别,上面的泡沫带有柠檬香气及柠檬皮屑
美丽的黄金色泽来自郁金香粉,吃得到海鲜的鲜甜美味
朋友加点附餐的饮料,还满好喝的
而且瓶子造型很有趣喔!
咖啡玛榭位子舒适,而且没有用餐时间的限制,服务也不错
是聚会聊天还满好的选择喔

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