图文：http://ty.lovefood.cc/2015/05/blog-post_24.html
【嘉义老牌石头火锅】位在靠健行科技大学附近的龙冈路2段上，是一间连锁的石头火锅
店，店内装潢还蛮像百元小火锅那样，都是矮桌椅，且店家生意蛮好的，有时碗盘来不及
收，店内会显得有点小乱。
用餐方式，为先选猪、牛、羊肉、海鲜等锅种，大约170~230元间，会附上基本的菜盘，
其他火锅料则为单点，基本上一个锅约2~3人吃会比较适合。
而石头火锅除了锅子是石头外，最重要就是服务生会先帮你来把肉、葱、蒜在锅子上炒，
然后加入高汤，来当火锅的汤头，这做法可以让火锅更有香气，
等炒完让他煮一下后，就变成热腾腾的火锅了。而我们的肉类选了牛肉、猪肉与单点鲷鱼
片，其实肉一盘分量不多阿，尤其肉被炒了后，又更加的缩水，好险白饭是无限用的，也
不怕吃不饱。
而附的蔬菜火锅料拼盘其实蛮弱的，就是简单的两种菜、冬粉与一颗蛋，其他火锅料则都
必须要单点才有，当中他的鸭血还算不错，一份30元，还蛮大一块。
其他火锅料还有鱼饺、蛋饺、蟳味棒、杏鲍菇、鳕鱼丸、鸭血、冻豆腐、茼蒿等，基本上
一份大多20~40元左右，还算可以接受，较贵的就是海鲜类的瞎子、鱿鱼等。另店家有提
供饮料、圣堤亚冰淇淋免费无限享用。
嘉义老牌石头火锅
电话: (03)4684696
地址:桃园县中坜市龙冈路2段122号
营业时间：周一~周日 11:00~14:00、16:30~22:00
用餐时间：2015.3