[食记] 士林-三杯三怪 平价创意料理

楼主: sweetjessie (debauchery)   2015-05-24 15:42:52
店名:三杯三怪
地址:台北市士林区大北路66号 (近士林夜市)
电话:(02)2882-7383
营业时间:周二至周日 11:00~14:30、16:30~22:00 每周一公休
最晚预约或点餐时间:21:00
图文网志阅读版:http://jessieness.pixnet.net/blog/post/44854156
三杯三怪,奇怪的店名,在网络上慕名许久,有旅行应援团、东森及非凡美食采访过,
终于有机会来尝尝到底有多怪的三杯三怪!
进门一看显眼的结帐区,特色餐点及消费方式以活泼生动的海报表达得甚是清楚,
虽没有大肆装潢,但能感觉到店家的用心客人拉近距离,
如有不清楚的地方也能和可爱的工读生询问一下,态度都很亲切的。
店面灯光明亮几净,冷气+电风扇调整室内气温,夏天来光临不致于吃得满身大汗,
有冷气真的好重要的....(胖子很怕热的啊~擦汗!)
另一面墙写满食客的留言及涂鸭,眼花好撩乱,
在这面墙里趁乱告白应该很难被发现的吧!以下开放趁乱告白.......
三杯三怪菜单,以三杯系列为主打菜色,每道菜色约为110元~150元不等,
低消50元(容易达到低标),可依各人口味做调整。
点完餐,走到后面的自助区,有无限量免费供应的白饭、汤品(每日不同)还有饮料,
这区对学生族及小资族群来说应该是福音之地(不吃饱哪有力气读书和工作!)。
第一道菜上桌:泰式酸辣口味的咕咾肉
上面盖著新菜色“当家花蛋”的烘蛋皮儿以及薄盐小醃渍的清新小黄瓜,
以切蛋糕的方式划开,里面充满咕咾肉及洋葱,尝起来有泰式的酸辣口感,
咕咾肉质细嫩洋葱清脆,平常我是不吃太硬的洋葱(觉得有辛辣味),
不过这道泰式咕咾肉里的洋葱却没有辛辣味的问题,最后被我和朋友吃到快见底....
第二道菜:三杯混搭(皮蛋、米血、臭豆腐、大肠头及肉片)
这道菜融合了台湾在地小吃的总汇,用三杯方式干炒,
吃起来有三杯味但吃起来味道不会互相干扰,非常奇妙的感觉,
如果有歪国朋友想初尝臭豆腐的话,建议可由这道菜入门可将臭味感减至较低,
之后再吃炸臭豆腐时就不太有恐惧感,这道真是超级下饭的一道菜啦!
第三道菜:综合蔬菜炖牛肉 (可选猪肉or牛肉)
有红萝卜、马铃薯、牛肉片略撒些芹菜调味,味道不会太重
(我们属于平常吃得较清淡口味的人,可依各人口味做调整),
像是综合的罗宋汤,微甜微酸滋味蔬果均衡口腔味蕾,
可做菜一道菜,亦为一道汤品,好喝!
很快不到10分钟,现点现做的菜都上桌,店家附赠两碟家常小菜甚是可口,
可怜的朋友饥肠辘辘等我拍完照才能吃,那我们就开动囉
吃到一半,老板娘提醒我们只要FB打卡+赞,
出示给服务人员看即赠“照烧马铃薯”一份。
吃过很多种方式料理的马铃薯,照烧马铃薯倒是第一次尝试,
马铃薯切片沾照烧酱进烤箱,出炉后淋上美奶滋再撒海苔粉末做提味,
这也算是饭后甜点一部份吧,呵~
就这样,二人份的三道菜、二份小菜、二碗饭、二份小菜+甜品被我们给扫清空,
食量不太大正在带牙套的友人,在这餐超乎平时食量水准也吃了不少,
二人都直呼吃得好饱好饱。(摸肚子,嗝~~~~)
吃完了这顿饭,我和友人(牙套妹)一直嚷嚷着吃太饱,
原订只想吃五分饱的我们却在三杯三怪创意料理吃到十分饱,
在肚子好撑的状态下,决定从士林捷运站散步到剑潭站,
再从剑潭站走回士林站租UBike骑车回家消耗热量(运动是为了吃更多),
下回有机会想再来尝尝炒方便面,据说也是招牌菜之一啊啊啊啊啊啊啊啊!
ps. 此文为与店家合作体验,体验内容如实描述,感谢店家招待!
作者: chiidg (chiidg)   2015-05-25 05:43:00
我之前去吃觉得超级失望耶 不知道哪来的名气

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