[食记] 新北 新庄 焱佑牛排 平价的三拼铁板牛排

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-05-24 15:42:15
餐厅名称:焱佑牛排
消费时间:2015年/5月
地址:新北市新庄区中港一街36号
电话:(02) 8993-3779
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/blog-post_19.html
新庄这家焱佑牛排,以前就是连锁的老夫子平价牛排,店名改了后,东西全维持不变,
任选三项主餐加上铁板面拼成一盘,仍是两百元出头,一样的便宜,一样的让人吃到发撑。
有时后饿了整天,来焱佑或是老夫子牛排,反而比去烤肉吃到饱,或饭店自助餐来的满足。
焱佑牛排店内有冷气,且提供饮料、玉米浓汤、冰淇淋,都是自助式的无限供应,
饮料总共三种,应都参了不少水,茶的茶味淡,奶茶更是奶茶水,冬瓜茶不够甜。
冰淇淋是那种200元不到的火烤两吃吃到饱,店里头会附赠的冰淇淋等级,不喜欢。
玉米浓汤与餐前面包
玉米浓汤相当的浓稠,这大概是我这辈子喝贵最浓稠的玉米浓汤,一丁点汤水感都无。
不过也是挺奇妙,浓汤的味道以吃粗饱来说是不错,且论是火腿丁或是玉米粒,
焱佑牛排皆是给的大方,随便在铁锅中一捞,就是满瓢的汤料,足以见店家诚意。
餐包就挺普通的,且内头的奶油抹得不够多,两个人来吃,上了四个,不知道能不能再续。
酥皮玉米浓汤
来这点超过180元的餐,店家便会加赠酥皮浓汤,虽然仍是浓稠的玉米浓汤,但已是超值。
只是酥皮浓汤送的有点慢,大概是排餐已吃至一半,汤才端了上来,只好当餐后浓汤了。
鸡排、牛排、花枝排($230)
三拼主餐加上铁板面与那颗平价牛排必不可少的生蛋,把梅花状的铁盘塞的极是满载,
三项主餐的每份,都与仅点单项的份量相同,一点都没少,整份吃完,简直撑到不行。
牛排不厚,薄薄一块算是大片,已先醃渍过,吃来没什么筋,更无牛肉鲜味,不过满嫩的。
煎至香酥的鸡排,上头并不会淋上酱汁,也就不会有软烂的皮,可以吃到表层的微酥,
可惜鸡排尚未醃渍透,肉质吃起来散散的,若不沾酱,就真没什么味道。
花枝排一份还真是挺大,吃来脆,且无粉感,可算是三项主餐中,最喜爱的一项。
这里的铁板面是用乌龙面,只是吃起来粉粉的,连咬劲都没有,是不及格的铁板面。
牛排、干贝排($180)
干贝非像是之前做自己动手做嫩煎干贝培根卷那种一粒大块的干贝,而是迷你版的干贝,
吃起来有点硬,不知道是煎得太久,还是本来就是这样,即便量给的挺多,还是不太过瘾。
以品质来说,论是牛肉与鸡排,亦或是铁板面,还真是不怎么样,不过若仅是想吃个粗饱,
找个不太拘束的地方花钱吃点肉,最好还有附上颗铁板半熟蛋,焱佑牛排这还真是不错。
胖大叔 : ★★★☆☆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com