餐厅名称：手羽壱 台北店
消费时间：2015/4/11
地址：台北市大安区忠孝东路四段223巷75号
电话：(02) 2711-5250
营业时间：周一至四 18:00~01:00，周五与六 18:00~02:00
官网：http://www.tebaichi.jp/
图文好读网志版:http://roa42314.blogspot.tw/2015/05/TEBARICHI.html
Thank God It's Friday.
周五晚上的氛围总是令人想小酌一番，在一个特别想要吃居酒屋的夜晚，又东区知名居酒
屋 (鸟家、串场还有作田)几乎全都客满外面又下雨的情况下，只好匆匆在那附近找间居
酒屋来吃。刚好在串场对面看到间店面很大且看起来很低调的居酒屋，虽然连店名都不会
唸，但看起来应该是有位子，就来试试看了
后来才知道手羽壱是日本的连锁居酒屋，日本原名为“手羽先 居酒屋"てば壱"”。而手
羽在日文中的意思是鸡翅的意思，基本上就是间招牌菜是鸡翅的居酒屋。这间也算是比较
新的店家，我查了一下好像是2013年末才开幕的，然后好像重新装潢了两次左右的样子，
看其他人的食记感觉完全不是同一间店阿!
而手羽壱就位于居酒屋林立的东孝东路223巷上面，邻近市民大道，就在串场居酒屋的正
对面。店家空间算是蛮大的，而且除了从窗外看进去的吧台区以外，里面别有洞天。没想
到还有很多包厢座位区在里面，且里面的客人还蛮多的，我记得应该也有八九成满吧! 完
全是被外面没啥人的吧台区所骗，害我以为这间店有种可能很雷的感觉
(是说这间店的店外装潢实在设计的不太好，从外面看里面昏暗又没有什么人，而且招牌
还是使用金属材质又没有中文。白天看店外完全没有中文已经很怪，晚上灯一打下去整个
反光更是难以辨识! 完全不知道这间店到底叫啥或是卖啥，只能靠窗上的海报了解)
虽然对此店的外观抱怨很多，但是进去之后真的是别有洞天 (字汇量太少只好又用一次)
。除了里面人很多以外服务人员也很多，而且完全是日本店家的服务风格，热情且亲切
而这边在菜色上算是相当丰富，基本上该有的都有，特别是还有一些比较特别的"内脏"系
列串烧，像是鸡胗、鸡心、鸡肝等等的。除此之外也有烧鸟组合还有火锅沙拉下酒菜等
除了串烧系列以外，还有炸串系列，基本上和串烧系列一样菜色丰富，也都有拼盘组合，
不过组合里面的项目我记得是固定的，不能换
除了串烧和炸的，小菜系列当然也是有。酒类除了上图的以外还有另一张酒单，也是种类
丰富，不过缺点是价位比较高一些
杯垫和窗户上都可以看到可爱的手羽壱招牌吉祥物，小鸡BB (?
招待的高丽菜佐和风酱，高丽菜有甜但是吃起来实在太硬了点，和旺味拉面送的高丽菜有
得比
原味手羽先唐扬 (160元)，想说第一次来先吃原味好了，不过后来发现其他口味才是招牌
，双糖碎花生看起来好好吃!
原味的话就是比较好吃的炸鸡翅，调味适中皮酥脆肉算是多汁，BUT!! 分量很小! 虽然有
五只但是每只都很小，完全是塞牙缝等级
烧鸟组合 (250元)，分别是鸡颈肉、鸡胗、明太子鸡柳、鸡心还有鸡肝，调味上都算还不
错，吃起来表现中规中矩，好吃有水准但是并不特别令人惊艳
(想当年吃串堂真的是很惊艳，相当好吃，每次聚餐都选那边。不过最近几次去和朋友一
致认为味道明显的有变差。而串堂也从以前要一周前预约到现在假日都有空位，看来台北
人的嘴巴真的是很挑阿~)
炙烧生干贝 (180元)，本日最大失算! 炙烧过的干贝配上海苔酱和鲑鱼软，好吃是好吃但
是份量超小只有一口阿! 两个人吃一个人半口要价90元+10%=99元，荷包已吐血
单点的炸串系列，第一个忘了，后面是茄子和奶油乳酪，炸的不油腻味道也算是中规中矩
，不过配上猪排酱还蛮好吃的!
点炸串会附上一整罐的猪排酱。吃起来酸酸甜甜的，让炸串吃起来不会如此油腻
日式炒面 (180元)，没什么特别的印象了，只记得还不错，应该也是好吃但是中规中矩吧
!
茶泡饭 (100元)，我个人是茶泡饭爱好者，每次去居酒屋都会点茶泡饭，不过依据我的观
察好像喜欢的人不多? 可能大部分不能接受把饭泡在汤里吃起来糊糊水水的吧?
总之我最后要推荐一下这边的茶泡饭，意外地好吃，可以说是本日亮点。好喝甘甜的汤头
带着强烈的紫苏香气，配上山葵与粒粒分明的米饭还有些鲑鱼肉，相当好吃!
当然后来在另一间居酒屋古月炎吃到的美味茶泡饭又是另一个故事了~
个人评分
食物: 8/10 东西都还蛮好吃的，虽然不到令人惊艳，但是皆有水准之上
CP值: 7/10 最大缺点，份量少且价格不便宜
环境: 7.5/10 还不错，不过位子有点小
服务: 8/10 服务生很热情亲切，数量也足够，所以要收10%服务费XD
在东区算是还不错的店家，不过份量不多食量大的话要小心，有些餐点价格较高也要小心
。像是我和女友食量都算是普通还是不小心吃到破产，结帐时一个人710元。店员还问说
你们只有两个人吗? 我想一切都是炙烧干贝和啤酒的错，绝对不是因为我们食量很大!
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