餐厅名称：新都巷日本料理（乐活美食团第27次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/286509286
消费时间：2015年/5月
地址：台南市东区东兴路20巷26号
电话：0963-499719
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 21:30
公休：周一
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'25.1"N 120°13'46.5"E
停车：方便（梦时代外收费停车场）
创立：2009
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新都巷是2009年才开幕的日本料理店，走得是平价路线。
因为店址非常巷弄，餐点口碑不错、价格实惠，所以网络上的讨论很多，
但也有一说是伊都日本料理老板出来开的分店。站长三、四年前发现了这家店，
但来了四次都因为没有订位而吃不到。刚上礼拜乐活团正在票选地27次出团地点，
于是我就提案了新都巷，没想到顺利地通过，隔天也订到了位子，
这篇食记就这样诞生囉。
记得第一次来的时候，当时的GPS没有现在方便，
为了找地址还兜了一大圈。现在除了Googlemap可以直接找到点之外，
还可以从梦时代前的停车场直接进入巷子抵达，也可以从伊都日本料理旁边巷子进去，
若是从东宁路则可以从458号的牙医诊所进入，就可以看到新都巷的后门啦
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新都巷的内部不大，顶多容纳25人左右用餐，
我们抵达的时候有一组没订位的客人，就只能在门口候位
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菜单的部份几乎是伊都的缩小版，但有一些伊都没有的菜色。
墙壁上有个小黑板有写着限定版的菜，点餐的时候必须直接向柜台说。
每个桌子上都有一盒醃过得姜片与酱油，姜片的味道不错，配寿司或生鱼片很棒
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综合沙拉 NT. 110，底下是苜蓿芽，上面是大量的各式蔬菜，
还放了虾、章鱼以及鱼卵。以这样的份量来说，110元的CP颇高
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综合生鱼片（不可选种类）NT. 170，有生鱼片三宝：鲔鱼、旗鱼和鲑鱼，
牡丹虾刺身与整颗生干贝，CP也算不错
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综合寿司 NT. 65，一般寿司两片、花寿司两片、虾寿司一片
以及豆皮寿司两块，与外带等级的寿司几乎同等价位，相当实惠
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豆皮寿司 NT. 50，一共有六块，份量不小，吃粗饱专用
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冷豆腐 NT. 40，水嫩的鸡蛋豆腐配上甜甜的日式酱汁，吃起来感觉很清爽
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炒乌龙面 NT. 65，表现是中规中矩，但这个价位很难想像是日本料理店的价格，
连路边摊的炒乌龙可能超过了
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炸软丝 NT. 90，基本是就是炸软丝的脚，也是站长最爱的炸物餐点之一
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盐烤松阪猪 NT. 160，吃起来有脆脆口感的松板猪片，火喉拿捏的不错
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樱花虾炒饭 NT. 80，吃起来油了一些，但每一口都可以吃到不少樱花虾
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蒸蛋 NT. 40，与伊都几乎如出一辙，中规中矩的口味，底下的馅料不少，
而且是用磁碗，不是伊都那种锡箔碗
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炸虾寿司 NT. 100，用两只炸虾当主食材下去做的寿司，
吃起来是酥酥脆脆的口感，小朋友会很爱这道餐点
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土瓶蒸 NT. 50，与伊都一样是香菇鸡汤为底，喝得到浓郁的汤头
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内容物有鸡肉、香菇、蟹肉棒、蛤蜊，这根本是伊都直接拿过来的吧....
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鸡肉唐扬 NT. 120，外皮颜色比较深，是龙田炸鸡的作法
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炸虾天妇罗 NT. 90，有两只炸虾、炸蕃薯、炸茄子与青椒片点缀，
感觉CP值也相当不错
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鱼肉味噌汤（大）NT. 150，以一锅的状态上桌，鱼肉的部份是鲔鱼、
旗鱼和鲑鱼边肉，而且份量不少，帐面上市四人份，但我们七个人一样喝得很满足
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整体来说，与传闻中的一样，菜色的口味上与伊都大同小异。
但新都巷这里强调单点的部份，不像伊都是强调定食套餐。
真的要说，新都巷应该是比较适合两～三人小聚来吃，
大概可以称为“伊都单点Light版”吧！
至于另外一项重点，也是网络上常被拿来讨论，服务态度不佳的问题。
就今天乐活团的用餐情况来讲，柜台老板娘与上菜的人服务都还不错也很亲切。
但收餐盘的速度真的很快，而且有几个盘子是直接被收走，
并没有问过我们要不要收。虽然这些盘子都是很明显的空盘，
但口头上先问一下客人的意见，感觉上会比较没那么突兀吧。