餐厅名称：蔬果研究室
消费时间：104.05.20
地址：台中市西屯区市政北一路168号
电话：04-2251-1155
营业时间：
早安系列供应时间 10:00~14:00
午安系列供应时间 11:00~17:30
西班牙下午茶双人套餐供应时间 14:00~17:30
每人平均价位：300元
可否刷卡：可
推荐菜色：松露野菇起司炖糙米饭、舒芙蕾
官网：http://www.wein.com.tw/
图文并茂网志:http://wdx1123.pixnet.net/blog/post/44868454
▼蔬果研究室开幕庆活动:
5/18~5/24消费蔬果研究室套餐系列，
拍照打卡分享上传＆LINE加好友，结帐时出示享5折优惠【需加1成服务费】
PS.一个帐号对一个套餐哟!
之前这边的沙发区，只有开放下午茶时段使用，
现在推出了新品牌“蔬果研究室”早午餐系列，
选择更多元化，而且主打有机品牌“永丰余”产地直送无菜单概念，
以简单烹调健康的口味，MENU不定期会更新。
采用白色沙发，加上天花板挑高设计、整面落地窗可以观赏户外绿色草地、树木，
在这边用餐，非常舒服放松，还有床可以躺耶!
这也太慵懒了吧!赖著不想走了~哈哈^^
▼店中店设计，今年1月才推出的新品牌“27 1/3 cake house”，
装潢采用tiffany蓝，女孩儿们眼中的梦幻色，
有许多兔兔玩偶装饰，可爱极了。
套餐皆有附饮品，若要更换成新鲜蔬果饮系列可以折抵50元，
新鲜蔬果饮原价220元，尝鲜优惠价180元。
我们今天来享用蔬果研究室的“午安系列”套餐，
供餐时间为11:00~17:30，
套餐附蔬果沙拉、咖啡or茶。
▼一份完整的套餐组合(红茶+蔬果沙拉+辣味蒜片意大利面)260元:
▼一份完整的套餐组合(红茶+蔬果沙拉+松露野菇起司炖糙米饭)320元:
▼红茶:
有加一片柠檬片，喝起来甜度适中，有柠檬的香气，不错喝!
不过柠檬片放久，柠檬皮的苦涩味会跑出来，建议不要放太久，
不然就是快点喝完它。
▼蔬果沙拉:
这一盘送上来时，我们整个傻眼，
因为这份量也太多了吧!好大一盘~~~
小鸟胃的朋友吃完它应该就差不多饱了吧!
生菜非常的鲜甜，搭配的是凯?酱，
芭乐、凤梨、香蕉也都很好吃?
▼松露野菇起司炖糙米饭
MENU上的介绍:
菇类高蛋白、低脂肪、富含天然维生素A、B、B2、B12、D、C
及钙、磷、铁、镁等多种矿物质，糙米增加新陈代谢、肠胃蠕动。
主食的份量也不少耶!还附了3样开胃菜，
分别为地瓜、像笋子之类的东西、蕃茄，都好吃唷!
一般餐厅吃到的意大利传统炖饭都是米心比较硬的，
对于牙齿不好的爸爸，吃炖饭时常会觉得太硬><"
蔬果研究室的炖饭用糙米饭+薏仁取代之，
味道吃起来蛮香的，而且口感也比较软，
这超适合爸爸的啦!
我们都很喜欢这个健康炖糙米饭，松露香气十足，
上面加了超多菇的，有蘑菇、杏鲍菇、香菇等等，
每一种都很鲜甜，美味极了，
还有一片火腿肉，一点都不觉得在吃素食耶!
火腿肉像极了一般的肉片。
▼辣味蒜片意大利面
MENU上的介绍:
辣椒带天然辣椒素，食用能让身心愉快，更富含维生素E、维生素C，
减缓血管及皮肤老化，常保年轻。
意大利面可以吃到2种不同口感的蒜唷!
像蜂巢的是油封蒜仁，比较溼润的口感，保有蒜头的原味，
另外炸蒜片就跟油封蒜仁的口感味道不太一样啦!
不过两种搭配上意大利面都很入味，
满满的蒜头超健康的啦!
辣度我觉得不辣唷，我觉得平常不吃辣的朋友也能接受，
面条软硬适中保有Q度，整体来说还不错，不过我个人更偏好炖饭。
▼现烤香草舒芙蕾(现烤15分钟)220元
甜点供应时间为11:00~17:30，
甜点就没有5折优惠喽!
香草舒芙蕾我们等超过15分钟(感觉等了好久)才上桌，
美食是值得等待的^^
色香味俱全，服务人员建议我们可以在中间挖个洞，再倒入焦糖，
外表看似蓬松，但口感却绵密而溼润，
尤其是中间的地方，因为注入了焦糖，更加滑嫩，
甜度不会太甜，我觉得比一般吃到的不甜蛮多的，
好吃无误，推
赶快把握最后四天的5折优惠唷!
健康、养生、营养、美味、无负担的蔬食料理，
推推推!!