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时间：2015/4
去年冬天去中和的学长家吃火锅时，经过环球附近，看到这栋大楼底下开了
家粤菜馆，还提供港式饮茶，当下便记在心上。这天周末假日，睡得晚起，
中午突然想去喝个早茶，但又不想跑太远，于是想起了中和这家翠亨村，虽
然已经过了早茶时间，都到了午餐时刻，但有早午餐，何不能有早午茶？
鲜虾腐皮卷＄120
入座之后先点了一壶铁观音，这家翠亨村最近还有活动，点心8折，不知道持
续到什么时候，没见到日期。看看点心菜单，咦？怎么本来跟在网上看到的
不同，许多想吃的经典港点，例如水晶虾饺皇、肠粉都不见了，翻到背面看
，后面旧的菜单倒是有。问了服务人员，他说目前的菜单就是正面这张而已
，有点失望，很多想吃的点心都没有。
无可奈何只好先来一盘腐皮鲜虾卷，等了一段时间，我想可能是现点现做？
腐皮卷炸得香脆，可惜是油了点，没沥很干，底下都是油，内馅挺饱满，吃
得到虾仁的脆嫩。
虾卵靓烧卖＄92
看起来很像冷冻货的烧卖，里头倒还包了虾仁，肉馅弹性虾仁清脆，中规中
矩没什么惊喜的烧卖。
蠔油鲜凤爪＄76
三支凤爪，蒸煮的软嫩，鸡爪皮尚称厚实，滋味甜中带点微辣，但应可以再
弄得入味一点，感觉酱味附于表面，不够入里。
金沙豆豉排骨＄76
看到菜名惊讶了一下，难道是加了咸蛋黄的蒸排骨？好奇之下点了一笼，结
果只是一般的豉汁排骨，蒜味不浓，排骨滑嫩弹脆，肉不多，但边啃边喝茶
，倒是挺消磨早茶时间。这一餐吃下来连茶资加上打折，三百出头也不算太
贵，倒还算是中和地区喝个港式早茶吃粗饱不错的地方。
翠亨村粤菜海鲜港式饮茶
地址：新北市中和区中山路三段39-2号
电话：02-22238888
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