[食记] 彰化-吴老店西门彰化肉圆

楼主: turnleft (左手柺)   2015-05-19 22:43:13
餐厅名称:吴老店 西门彰化肉圆
消费时间:2015年/4月
地址:彰化市中正路二段188号
电话:(04)7277897
营业时间:11:00-19:30
每人平均价位:60元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉圆
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/415798009
吴记西门彰化肉圆位在彰化百姓公庙牌楼旁,
在地经营已经超过50多年,是一间满有名的肉圆老店。
质朴的店面,老店装潢,富有在地人情味。
他们家的肉圆除了有传统的猪肉口味外,
还有相当特别的黑胡椒猪肉、黑胡椒牛排,以及素食可吃的杏鲍菇素肉圆。
另外汤品的选择也颇多,一般肉圆店多只能喝到豆腐汤、贡丸汤,
西门彰化肉圆还有人参鸡汤、笋干排骨、金针排骨、苦瓜排骨等补汤。
更有趣的是,肉圆老店和可口可乐有合作,
夏天如果不爱喝汤,还能搭配可乐作套餐
平日到来,满多在地人一次打包好几个回去吃
店里有三个油锅,是分别油炸猪肉、牛肉、素食肉圆,
所以他家的油锅荤素是有分开的,点素食者可以安心。
老板俐落地准备肉圆
肉圆的酱料也很重要,有蒜泥、甜酱、酱油、辣酱、黑胡椒酱,都是店家自制的
店内空间就是朴实简单,有年代
其实有满多促销活动的,除了搭配可口可乐的套餐选择外,
还有捐发票,买3送1(香菇猪肉肉圆)、香菇肉圆买5送1
肉圆有保险的,还有荣获消费者协会颁发的第一品牌证书
西门彰化肉圆老店之前就有很多报章媒体杂志介绍过。
他们家也有做外带、网络宅配订购,
强调轻松在家,就能享受道地的名产风味!!!
看到这一点,吃过这餐后,就外带一盒回家了,
在家里加热真的也好好吃唷
夏天吃肉圆,就会想搭配冷饮,沁凉消暑啦!
第一次到来,就四种口味都点一个
在粉丝团按赞,就送可乐或折价10元,赞耶
桌上有香菜、辣酱,可以酌量加
四种口味肉圆,一次全上啦
发现他家的肉圆,份量还真不小耶,
还好没有一时冲动,一个人点两颗这样
养生杏鲍菇素肉圆 70元
素肉圆内馅有红萝卜、黑木耳,里头没有加蒜头,口感较为清爽。
虽然是素食的,但不会有那种很素的味道。非素食者也会喜欢。
养生的素肉圆,听说很受老人家喜爱哦!
传统香菇猪肉 40元
扎实的内馅,鲜猪肉,加入笋丁、香菇和五香香料调味而成。
猪肉块有嚼劲,笋角清脆,酱汁带甜
经典的口味,好吃!
黑胡椒香菇猪肉 45元
特殊风味的黑胡椒酱,有添加蒜头、洋葱,很有辣度和咸度
要特别称赞他们家的肉圆皮,是用蕃薯粉、再来米调合制成,
肉圆皮的口感有分为烂Q、软Q、硬Q,
西门肉圆的皮是属于我们最爱的软Q型,有厚度但软硬适中,咕溜有嚼劲,很有弹性!!!
通常我们吃肉圆吃多了,会感觉吃了很多皮的负担感,
但是西门家的肉圆皮很滑Q,不会吃腻耶
黑胡椒牛排肉圆 75元
这道是我们最期待的,肉圆里面有牛排!!!
浓浓的黑胡椒辣香,片状牛排肉是有甜味的,越嚼越香,果真相当特别
虽然这颗肉圆的价位等同于一个便当了,但吃完真的很有饱足感,肉食者大爱
桌上自调特制辣酱,使用机心椒,
不会太呛辣,但有后劲
来到彰化吃肉圆,果真是明智的选择,道地好吃
吃肉圆主要吃酱料和肉圆皮,
这家吴老店西门彰化肉圆研发出黑胡椒牛排、养生杏鲍菇素肉圆,别具风味,
重点是他们家的肉圆皮是好吃的那种,晶莹软Q,不会容易觉得腻、有负担,
真的很好吃耶
满推荐的唷!!!!

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