餐厅名称：福伯臭豆腐鸭血炖排骨
消费时间：2014年/3月
地址：台南市小东路226号
电话：无
营业时间：16:30~23:30
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合煲
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/44723587
很少那么晚到外面吃饭，
沿途错过几间想吃的小吃
偏偏有人懒到不想绕回去吃
和老公共汽车子骑着骑着
看到这间就决定是它了!!!
挂著灯笼的店面
里总觉得特别暖和
只有老板娘一人动作很快，
点完马上就端上来
一份煲有一碗白饭，第二碗就要钱囉
各种煲都是60元
菜单如下
食材都煮的相当入味，排骨也是
肉煮到很有味道呢
综合煲
里头有豆腐、鸭血及排骨
鸭血很嫩
二煲煲
可以自行选择要那二种
我选的是豆腐及鸭血
汤好喝
中药不会浓到让人觉得苦
花十八个小时熬煮
有淡淡中药味和排骨当汤底
咸咸甜甜的
单喝汤，和老公都觉得偏咸
这家蛮适合买一份回家后
自己再加料，像高丽菜、冬粉等
会特别想写这篇食记
因为老板娘很亲切
我们去的时候提着大罐比菲多
刚坐下来就来问我们
要不要帮你们先冰冰箱呀?
服务精神几霸分
料理不错，
环境也干干净净
跟大家分享这家晚上想吃煲类的小摊