餐厅名称：龙 居酒屋
消费时间：2015年/1月
地址：台北市中山区林森北路145巷32号
电话：(02) 25633370
营业时间：周一~周六：18：00~00：30
周日公休
每人平均价位：1200~2000(看你食量多大)
可否刷卡：可
有无包厢：无
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因为很饿，六点一开门就冲进去了，成为当天第一桌客人。
(还真是第一次这么早去居酒屋吃饭，电话预约时，老板娘有稍微纳闷一下)
好友是红酒癖，我则热爱威士忌，清酒是偶尔之选，不过店员大姊大力推荐这支清酒，甜
淡适中，味道不呛，连不爱喝清酒的我们也喜欢
煮毛豆、凉拌牛蒡丝
就小菜的味道
这是店员大姊和鱼生师傅推荐品项：𫚕鱼、甜虾、干贝，尤其那𫚕鱼，是品质非常好的上
品，不是天天吃得到的。(师傅真的这么说)(还是他天天这么说)
虽然有点在意价钱，但大姊都讲成那样，不点一下好像不好意思。(而且连价钱都没问就
点了！)
(我和好友两个人空有凶狠强势外貌，其实是耳根软的纸老虎，尤其抵挡不了满脸笑容的
亲切服务人员)
肉质Q弹，味道甜美，带着新鲜的油脂味，只需要淋上两滴酱油，就可以衬托这鱼的美味
果然是上品。
甜虾好~~大一只，弹力十足，而且也是甜的不得了；虾头不喜欢生吃的话可以请他们烤一
下，但新鲜生虾膏有其不可取代的滋味，带点苦味的浓稠感，用力一吸，再来上一口清酒
，在嘴里散发出淡淡海鲜气息，这就是大人的味道。
(在吃虾子从来不吃虾头的美国写到这一段，简直是自我虐待啊！(抱头))
炸鸡软骨
这是我个人的心头好，每到居酒屋都会点这一道。
今天的鸡软骨粉太厚了，没有很脆，普普通通。
烤一夜干(忘了是什么鱼)
外皮烤得带点酥，筷子下去"滋~"的一声，扎实的鱼肉多汁鲜美，洒点盐和柠檬，非常对
味，而且和清酒也很搭。
(吃到这里，又叫了第二瓶)
盐烤玉米笋，很清甜，比水煮的好吃一百倍
(一人两小支很不过瘾，跟老板娘吱吱叫，老板娘很大器的又送了我们一盘)
葱烤鸡腿肉串
葱烤太干，鸡腿也没有很多汁
看来这主厨不太会料理鸡肉
海胆花枝烧
烤花枝上头抹上满满的海胆酱
花枝软中带脆，海胆酱鲜味十足，带点咸香的气息更能衬托花枝的甜味，刚烤好的烫口也
阻挡不了一口接一口
想当然的，这道也是有够下酒！
(才晚上不到七点，两个老女人已经在台北街头喝得醉醺醺是怎样)
冲绳名产：炒苦瓜
除了苦瓜、蛋，里头还加了SPAM(罐头火腿肉，美军占领冲绳时的主要肉食来源，现在有
点演变成冲绳国民美食，咸到掉毛，很适合炒菜)
照片显现不出来，这柴鱼有跳舞喔~~
大鱼大肉之后，清爽的苦瓜吃起来很舒服。(结果我们都把SPAM挑掉不吃)
(这盘味道已经很不错，不过和冲绳的妈妈相比，还是略逊一筹啊)
我们两个出门吃饭，最大的坏毛病就是眼睛大嘴巴小，只有两个人却点菜点的像办桌。这
次又因为刚进门时肚子很饿，更是发起狂来乱点，结果只吃到一半就已经饱到四脚朝天快
要断气，边小口啜饮清酒时，店员大姊又端上这一盘。(我的妈啊还有菜~~)(抱头)
明太子煎蛋卷
结果这蛋卷，是今天一整餐下来，我最喜欢的一道。
煎蛋卷多汁松软，偏甜的高汤调味，搭配咸味明太子酱非常刚好，热烫烫的美味，要不是
肚子快要爆炸，会很想来一碗白饭配这个。
(后来实在吃不完，打包带回家。隔天用微波炉加热之后配稀饭当早餐，好吃得要命)
微醺肚撑，美酒好友，真是个温馨夜晚。
让我们从酒精中清醒的，是价钱。这一餐吃了四千块。(愣)