[食记] 高雄 鬼佬茶餐厅

楼主: fj90425 (小Q)   2015-05-10 11:03:31
餐厅名称:鬼佬茶餐厅
消费时间:15年/05月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:高雄市新兴区五福一街16号
电话:07-226-8758
营业时间:周一至周六11:30~20:00 (周日公休)
每人平均价位:150~200
推荐菜色:干炒牛河,午餐肉蛋捞丁,丝袜奶茶
图文网志版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/283484983
"鬼佬茶餐厅" 位于令人怀念的小巷内,怎么说呢? 因为在高雄高商对面巷子
想当年上课前都要来这里和大家抢早餐,不知道那些早餐店现在还在不在?
听说老板是香港人带来道地又美味的港式料理,令人有点期待,毕竟吃过一堆都很雷
不过..."鬼佬" 不是骂人吗? 这样老外客人是不是会不想来了~哈 (我们算外国人吗?)
除了那块招牌带有港味外,其余很像早餐店的感觉,室外也有座位唷!
门口站立了MENU立牌让人未进店里就能知道里面卖什么药价位多少
也许是太忙忘记了,外面告示牌一直是准备中
室内座位不多,现在看到的空位竟然都已被预订了 (我们太小看"鬼佬茶餐厅"了)
幸好室外座位刚好剩下三张椅子配小桌子,为了吃到只好委屈一下,怪自己没订位
使用了香港地名当桌名,墙上挂有许多知名香港电影海报还有一定会有的街景图
从外面望着只能看不能坐的沙发雅座 这种天有冷气多好,幸好骑楼遮得好还有微风
细心的老板娘再送餐的时候还说: 不好意思,很热齁! 这么亲切整个人都舒心凉快起来了
内部装潢也很妙,吃太饱还可以练个几招这样
以茶餐厅来说价位平价选项也蛮多的让人难以抉择,但没有贩卖一些饮茶小点
因为是现点现做的港式餐点,只有老板一人掌厨,光主菜类就够他忙了
不知道为什么看到这种纯色筷子就有股浓浓复古味,台湾的也类似这种吧!
丝袜奶茶(55)
炎热的夏天最适合来杯冰凉凉的饮料,直接使用了外带杯较没气氛却很方便
"鬼佬茶餐厅" 的丝袜奶茶茶味较重不甜腻很解渴,喝过死甜炼乳味的丝袜奶茶整个恶心
没有去过香港喝正统的港式奶茶不确定这有没道地,不过以奶茶来说很好喝唷!
干炒牛河(140)
这道几乎是我吃茶餐厅一定要点一下的餐点,在泰式与越南料理中也都能见到
河粉与牛肉炒得有点焦焦的但没有焦味,河粉没有糊成一团保有Q度,炒功了得
最值得赞赏的是一般茶餐厅这道菜通常过于油腻,"鬼佬茶餐厅" 不会耶! 口感很清爽顺口
原本我们想要去问有没有小碗,没想到才刚站起来老板娘就送来了,超贴心
知道我们要分食
午餐肉蛋捞丁(90)
这款是老弟点的,一开始还想说点啥午餐肉啊? 也就是罐头肉,之前吃过的都怪恶心的
配菜有点像是便当菜的感觉,不过高丽菜有些许黑黑的,可能是冷冻伤之类较不美观
这午餐肉有点出乎我意料外,非常软嫩而且没有罐头味,吸了满满酱汁很入味
煎蛋非常完整漂亮,蛋黄属于半熟不会流汤是有点稠稠的那种,个人很喜欢
出前一丁是方便面的一种,方便面最怕就是软烂,"鬼佬茶餐厅" 的干爽弹牙易吸附酱汁
充分地把面与葱油搅拌均匀,带点油香的面让人一口接一口,口味不会太重
香港人的饮食其实也蛮妙的,喜爱餐肉与方便面,超不健康啊~哈哈
沙嗲猪肉饭(单120 套160)
这盘送上来没想到分量那么多肉也超多,其实前面两道已经差不多饱了 (我们好弱)
有点类似我们常吃的羊肉烩饭,不过是沙嗲不是沙茶 香港的沙嗲和东南亚的不同
虽然不是印尼正统沙嗲却具有香港自身特色,带点咖哩风味,十分下饭
猪肉 "鬼佬茶餐厅" 坚持使用当天现宰的温体猪肉来制作,不使用隔天的猪肉
所以肉质软嫩滑顺,很难得吃到如此好吃的猪肉丝,是说这道较没有港式料理特色啦!
巷弄内大多是老透天住宅显得格外寂静悠闲有别与隔几公尺外大马路的喧嚣
"鬼佬茶餐厅" 让人吃得轻松愉快,店内也不会过于吵杂又很干净清爽
料理方面毕竟我没去过香港没办法得知是否道地,这里餐点确实是好吃的,可以来试试唷!
亲切的服务态度却不收服务费整个加分 愉快的心情让美食更美味

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