餐厅名称：鱿鱼标
消费时间：2015 年/4 月
地址：台北市大同区保安街49巷17号
电话：0922111682
每人平均价位：180元
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/196897845
位于大稻埕慈圣宫前的广场有一条小小的庙前小吃街，在过去可是
工头带下属，上工前来饱餐一顿的地方。现在则是许多游客来此参拜，
也顺道来尝尝美味小吃的好去处喔。
一整排小吃摊人头钻动，其中“鱿鱼标”更是老饕口耳相传的老店
。话说鱿鱼标就只卖鱿鱼，价格是半尾180元、大尾400及特大尾450元，
真是简单有力的菜单呀。
冷藏柜直接摆在摊车上，一大叠鱿鱼很豪气地摆设在眼前。
点了份半尾鱿鱼，两人分食刚刚好。鱿鱼轻划几刀，放入滚烫的姜
汁水中，浅浅一烫，一盘红褐色的鱿鱼就能快速上桌。川烫鱿鱼旁边搭
配姜丝、蒜和香菜，搭起来一块吃，更显清爽。鱿鱼口感偏硬，但有咀
嚼，越嚼越香。沾上特制酱汁与山葵，咸呛的味道嚼来更有滋味。
重点在于鱿鱼只有清烫过，更显鲜甜，而且没有腥味，这也是许多
大叔喜爱来点盘鱿鱼，小酌一番的原因吧。