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忠南饭馆
11：00~14：00 17：00~20：30
02-2706-1256
北市仁爱路三段88号 (近延平中学、建国花市)
忠南饭馆一直是口袋名单，
但直到今天才有机会去吃~~
对于眷村菜、上海菜之类的都有莫名的喜爱
还没走到店门口，远远的就看骑楼挤满了等候入座的人客
记得先在这里登记排队
再拿张白纸先点菜，可以加快速度
((也有好多人是来外带的，外带的菜会放在塑胶盒里封膜
感觉好方便唷~~))
我们完全依著菜单上的“赞”点菜
老板人很好，在我们要入座前他看了一下我们的菜单
还帮我们分析一下：你们已经有豆干、有菜、有蛋了
再点四宝汤(青菜、豆腐、蛋、香菇)就太重叠了，点些别的汤吧
所以最后我们点了蛤蛎汤 另外再加点了几乎每桌都会有的卤牛肉!!!!
这里有规定，内用每人头要点一道菜 ((其实很轻易的就超过了，想吃的太多XD))
白饭无限提供 ((还有蓬莱米、在来米可以选!!))
卤牛肉 $190元
牛腱卤得很香很入味，切得厚薄度适中
可以吃得到口感，但又不会太厚口味太重
连底下铺得豆干都很入味
怪不得每桌几乎都会点这道
红烧狮子头 $190
白菜煮得软烂
狮子头吸饱了汤汁，够味却不过咸，也不会这么油腻
豆干肉丝$160
这道也是店里必点的招牌之一
但可能吃起来偏油，虽然很下饭 却不得我心XD
虾酱空心菜$130
空心菜炒得青脆，加入一些虾酱味道更丰富一些，但也没有到泰菜那么虾酱重口味
比较特别的是还加入了肉丝
菜圃蛋$160
菜圃蛋...之类的烘蛋，真的是每桌也必点耶
他们的烘蛋做得很漂亮，看起来蓬松很好吃
但不知道为什么我们拿到的这个卖相还好XD
不过美味度不减啦
以上，
原本预期会很油很咸
没想到居然比想像中好很多
很家常的料理，看似简单却能料理得很好才是不简单
边吃边听着老板跟熟客聊天
怎么讲究料理的顺序.....
可以感觉的出老板的用心
喜欢这样的名店虽然名气大却依然能用心待客，维持着很好的服务品质