[食记] 台中。汉斯木工厨房 复合式餐饮

楼主: cherubna (yukina)   2015-05-05 15:00:57
餐厅名称:汉斯木工厨房
消费时间:2015/4
地址:台中市西区向上路一段500号
电话:04 2326 5825
建议阅读图多网志版:http://mmushroom.pixnet.net/blog/post/197649192
这家汉斯木工厨房,是经过向上路,不小心看到的店
马上记起名字,回家google一下! 感觉质感还不错,就来吃吃看溜!
一楼只有这种高脚椅的座位,空间不大
因为有2/3几乎都是厨房&收银柜台(有写着禁止拍照
当天服务生带着我们往二楼走,有种哇~的感觉
整体的空间很大很舒适,颜色很跳很惊喜♥
最特别的应该就是,所有看到的桌椅、橱柜、木工装潢
全都是老板自己手做的噢♥ 是个热爱木工的老板
menu应该是近期看过最有特色的菜单了
是个沾板的概念,一边是菜单,一边是手填单
点完餐再去楼下结帐即可
餐点的选择上很多,从早午餐、三明治汉堡、中式餐点、火锅等等都有供应
算是一间复合式的餐饮!
#美体腰瘦餐(季节限定12月~3月)
产地严选直送地瓜、蔬菜沙拉、综合坚果、水果优格、培根或嫩蛋
附餐饮料:咖啡、红茶、鲜奶茶择一,或是换其他饮料折抵$50
满满的地瓜,真的是腰瘦餐(笑
整盘真的有种“清肠胃”的功效啊~
很少吃到这么健康满点的早午餐,几乎看不到什么油脂
连培根都煎得很少油
这一小碗综合坚果,其实就取代了油脂的成分呀
腰瘦餐都会附上一杯水果优格,这是店家自制的呦
优格微酸的口感很清爽,内附好多种水果丁,营养满分!
#法式枫糖吐司餐
枫糖吐司、蔬果沙拉、培根或蛋沙拉
附餐饮料:咖啡、红茶、鲜奶茶择一,或是换其他饮料折抵$50
他们家的法式吐司属于很“软烂”的口感
我自己是比较不喜欢这种太湿的感觉,但先生是蛮喜欢的
所以口感真的是见仁见智呀~
+$39加购的 #香草鲜奶手工布丁
这道我没有吃,但事后问过先生,他说味道是很好,但布丁蛮硬的这样!
#炸物小PARTY
鸡翅、星星鳕鱼、脆薯、洋葱圈(任选2)
这道很可以点
我们都蛮喜欢的呦!
脆薯和鸡翅都炸得刚刚好,虽然是炸物,但不会觉得很油腻
撒上大量的胡椒颗粒提味,不用沾蕃茄酱就很好吃
尤其是脆薯的口感,酥脆,是喀滋喀滋的那种♥
好吃!
[餐后心得]
这是来用餐,先撇除餐点方面的话,我印象很深刻的是他们的服务态度
每一位服务生都很详细的解说,脸上总是挂满著笑容
其实我自己是带着婴儿去用餐,他们也是一直询问有没有需要帮忙的地方
这边也有儿童座椅、餐具都可以使用
绝对算是一个儿童亲善的用餐环境(当妈妈后真的很在意这种小细节
用餐环境很舒适,这次的餐点虽然比较没有惊艳的地方,但吃得出他们的用心
看到隔壁桌有点其他餐饮,其实还蛮吸引我下次再去造访的
还有! 这里的火锅是用陶锅上桌的,就避免掉“火”的使用
对有带小朋友的爸妈来说是蛮安全的地方!
不过,当天到访坐在2楼,可能突然很多桌用餐,人一多冷气还不够凉
吃到后来是蛮热的,结果走到1楼,整个非常的凉!!!!
可能是空调还是哪方面的小问题,如果可以改善掉,用餐环境会更棒
这是个人的小小意见
以上:)

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