※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1LHaJu-1 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 大戈蒙古烤肉 ~原湳雅街馔干美食
时间: Sun May 3 23:55:31 2015
[新竹‧后站夜市] 大戈蒙古烤肉（原湳雅街馔干美食蒙古烤肉）
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42320626
============================================================================
消费时间：2015/04
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
若仅转贴连结，欢迎！
不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　夜市里最常见的正餐是牛排，再来是炒面、炒饭类。
　　铁板烧一般不常见，而蒙古烤肉较多见，但未必有。
　　不过在新竹目前两个都是周二、周四的夜市（后站、清华夜市），倒是都有见到
蒙古烤肉。
　　原本清夜大三圆有过来自桃园的大汗帝国蒙古烤肉。
　　不过随着大三圆消失，大汗帝国也退出新竹了。
　　新的清华夜市的蒙古烤肉尚未尝试，先来试试后站夜市的大戈。
　　大戈，摊位尚有写“原湳雅街馔干美食蒙古烤肉”。
　　不过之前没吃过，这次首次尝试。
　　大戈蒙古烤肉，菜色看来颇为丰富。
　　这里是由老板娘直接取菜，没办法视个人喜好堆叠蔬菜。
　　客人可选择的是，猪、牛、羊肉挑一份，选择加不加辣（辣度）。
　　肉类不影响价位，都是一份100元。
　　若是两人共食，则应该因白饭、汤、饮料无限自助，故要收130元。
　　这一盘是豆苗、空心菜、胡萝卜丝、高丽菜、豆芽菜、木耳、小黄瓜、洋葱，
通通都有。
　　（若是看摊位上有不喜欢的蔬菜，应该可以跟老板娘说吧！）
　　菜都切成长条或丝状，这一盘的量还颇多，多到几乎看不到肉。
　　只是上层的蔬菜，味道都颇淡，要吃到下层有汤汁时，滋味比较足。
　　肉的份量真的不多，除了蔬菜与肉，也不过多了两片米血糕。
　　因此要有饱足感，还是得靠白饭。
　　不过自助的饭、汤（料颇多）、饮料，风味都很普通，真是吃粗饱的。
新竹后站夜市　周二、四
4～10月：18:00～23:30
11～3月：17:30～23:00
延伸阅读：[新竹] 火车站附近美食、景点
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128235