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Prestonfield House
网站：http://www.prestonfield.com/ 前往订位
地址：Prestonfiled House, Priestfield Road, Edinburgh EH16 5UT
电话：+44 (0)131 225 7800
营业时间：星期一到日 14:00-19:00
平均消费：20镑/人
消费日期：2015/4月
即将前往爱丁堡旅游之前，我们先行询问了一个曾经住在伦敦六年且去过爱丁堡无数次的日本友人也是一位美食饕客，哪些餐厅是他所推荐也是我们这趟旅行必吃的。
除了Kyloe的牛排，Prestonfield的下午茶也是他推荐来爱丁堡必去拜访的餐厅之一，一间隐身在住宅区里的华丽五星级饭店内的下午茶，CP值爆表，比起伦敦下午茶的价位，这边真的是亲切许多。
Prestonfield House的地点离爱丁堡市区有一段距离的住宅区内，可以选择搭乘出租车或公共汽车。搭乘出租车从旧城区过来约10-15分钟可以抵达（约10镑左右），如果搭乘公共汽车的话大约20分钟的车程，下车后再步行5-10分钟即可抵达Prestonfield House。
Prestonfield House建立于1687年，是Edinburgh's Load Provost的宅邸，现在则为一家五星级饭店。从大门口走进来，两旁是一整片绿油油的草地，路的尽头那栋白色建筑，就是我们今天的目的地。
我相信喜欢巴洛克建筑的人，你一定会很非常的喜欢Prestonfield House，入口的长廊让人觉得回到17世纪，置身在某贵族的家里。
室内有非常多的房间，每一间都非常的华丽，每一个家饰、家俱、壁画都很古典很有历史，进到室内，服务生立刻上前询问是否有订位，并帮我们将厚重的外套和围巾另外挂好，带我们入座。
我们选了窗边的位置，边吃下午茶还可以边欣赏这个曾经是苏格兰某位贵族豪宅里的庭院，十分的悠闲惬意，时不时的还可以看到孔雀在草地上悠闲地散步。
Prestonfield的下午茶是只有两种选择，一种是搭配茶或咖啡（20镑/人）另一种则是搭配一杯香槟（30镑/人）。
点完餐之后，服务生就立马送上了糖和牛奶，可以让我们自行调配茶的甜度。餐具的部分，也是非常的讲究，不愧是五星期饭店内的餐厅。
耶！期待已久的三层式下午茶终于上桌！Prestonfield的三层式下午茶内任何的餐点和茶都是可以无限制续点，也就是吃到饱的意思，相当的划算！
真的非常适合三五好友来到这边，一边吃著下午茶，一边天南地北的聊天，待上一整个下午，吃饱喝足后还可以到饭店的庭院散步，度过一个悠闲又愉快的下午。
餐点的部分，不论是最上层的甜点或者下层的三明治，我认为都没有伦敦Fortnum and Mason的精致细腻，但口味上来说还是相当有水准的。
司康，Fortnum and Mason是比较扎实绵密、奶香味比较浓厚; Prestonfield的司康则是比较松软。
身边非常多人都大力推荐Fortnum and Mason的果酱，我当初吃到的时候也非常的喜爱，但再吃过Prestonfield的果酱之后，我改变心意了！Prestonfield的果酱可以很明显地感受到真的是新鲜现做，还可以吃到草莓果粒！可惜他们没有单独贩卖果酱，不然我一定会扛好几罐回西班牙ＸＤ
Prestonfield的茶喝完可以选择回冲或重新泡一壶别种口味的茶。我一开始选择了非常基本的English breakfast tea，相当的不错。后来选择了水果口味的茶“Cranberry & Raspberry tea”，口味上来说有点偏甜。
非常华丽、有份量的茶壶，连提供热水给顾客自行回冲的茶壶也相当的有历史感。
对了！一定要大力的介绍一下Prestonfield house的洗手间，是不是相当的华丽！！！
一走进去时，还以为自己走到了别人的房间，整个桃红色的装潢，墙面上挂上了许多大大小小不等的镜子与几张舒适的沙发，相当的有特色！！
目前为止这个饭店是我看过相当有特色的饭店之一，毕竟里面很多都是百年的古董，这并不是设计或是建筑特色可以取代的，但如果能在这住上一晚，一定会相当的难忘。
在里面一待就是三个多小时，吃饱喝足之后还可以来到这间五星期饭店的庭院散散步，寻找孔雀的踪迹，相当的悠闲惬意。
餐点整体表现上，我认为伦敦的Fortnum & Mason下午茶还是略胜一筹，但以CP值来说，Prestonfield是远高于F&M的。毕竟20镑/人，可以在这么华丽复古的环境用餐又可以吃到相当有水准的下午茶吃到饱，真的非常值得！！