想请教一下各位老饕 位于台北市大安区济南路三段附近的著名汤包店
济南鲜是否更换过经营团队 ? 会这样有疑问是因为，约三年前常有阵子常去品尝
当时店的水准极佳，不管是吃的、服务态度、还是环境都叫人意犹未尽，欲罢不能
后来还吸引了许多日本客前去，车水马龙，一位难求
然而时隔三年终于回到台北，特邀约好友前去打牙祭
得到的却大失所望，以这价位仅能称得上尚可
餐点看起来相似，但口感却与当年相差甚远
服务基本该有的都有，态度却不甚理想
环境表面明亮整洁，细查却是不敢恭维
问了服务生，却说没换过
但怪异的是当年的人马内场不敢说，但外场的那几个亲切的老员工却都不见了?
墙上挂的照片却还是那些老员工与明星的合照
所以搞得我非常的困惑，想请教这中间发生了什么事，顶让?(1)
更重要的是，那个三年前的团队不晓得现在还有没有在哪经营(2)
谢谢