餐厅名称：合益泰小食
消费时间：2014年/11月
地址：深水埗桂林街121号地下
电话： 2720 0239
营业时间：星期一~日 06：30~20：30
每人平均价位：约15HKD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肠粉
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/420813208
从以前就很喜欢吃又软又Q的非主角类美食~
像很多人喜欢麻糬饱满的内馅，但我却更爱那Q软的皮，极盛时期还曾把一整盒麻糬中间
包的红豆泥通通挖出来...，当时真希望可以只买麻糬皮啊！
肉圆也是爱外面那层半透明的皮，每次都把它留到最后慢慢享用，呜…怎么就没有只卖肉
圆皮的勒~
所以当知道深水埗有一家非常有名的肠粉专门店时，开心到马上就想吃，因为平常吃港点
时最喜欢鲜虾肠粉那咕溜的皮，沾甜咸酱汁真的超赞，现在竟然有肠粉皮可以吃到饱，光
想就觉得超幸福啊！
"合益泰小食"是深水埗道地老字号小食店，人气超级旺，每次经过门口都有一排超长人龙
，非常热门，在Openrice上的评价也非常好！
外面超长人龙都是排外带der，如果要内用就直接进入店内自己找座位，座位找到后就可
以点餐囉！
虽然隔着玻璃闻不到米香，细皮嫩肉的肠粉还是诱惑力十足，把一组组客人吸引过来
合益泰除了各类小食，还有粥品可以点，不怕只吃肠粉不够饱~
萝卜+鱼蛋 16HKD
本来只想点肠粉，但看到现场许多香港阿叔们都有点萝卜、鱼蛋和猪皮之类的小食，就跟
风也加点囉！
萝卜纤维很细致，入口即化还会喷汁，很不错，不过本身没有太多调味，走清淡路线，沾
点酱汁比较好吃，如果调味和关东煮类似我一定会大爱！
鱼蛋则很Q弹，一口一粒，一下就吃光光囉，还不错！
豆浆 5HKD
豆浆配肠粉意外的搭啊！
豆渣过滤的超干净，喝起来很顺口，不会太甜，还不错~
肠粉(细) 6HKD
一时之间忘了"细"是指份量大小，想成是肠粉的个头粗细，某人还很天真烂漫的问点餐阿
姨，"细是多细，比粗的细很多吗？粗和细哪个比较好吃哇？"噗~
白抛抛幼咪咪的肠粉有着淡淡米香，超级滑嫩细致，不会有糊糊的口感，而且肠粉皮厚薄
很适中，不会太薄易断也不会太厚难咬，真的非常好吃，我觉得比一些知名港点店的肠粉
还好吃耶！
肠粉虽然吃起来和粄条有一点类似，但我觉得口感更好，淀粉控一定会很爱~
虽然肠粉送上来就已经淋上麻酱和豉油了，但桌上的甜面酱、辣酱和白芝麻绝对要加个过
瘾，这合益泰三宝可以让肠粉的美味加倍啊！
我超爱甜面酱的味道，这种一吃就很有烤鸭感觉的酱汁非常开胃
而辣酱不算太辣，是某人也能接受的那种微辣
白芝麻则是有炒过，很香！
看似常见的三宝，和肠粉拌在一起真的是~好~好~吃~啊！
把酱和白芝麻尽情洒上去后，肠粉变得好缤纷，好有食欲感~
虽然因为贪心加了很多酱料，但因为甜面酱和辣酱都不会死咸，完全吃不腻啊~
真的很喜欢这种混搭的味道耶，一点也不突兀，反而变得很丰富很有层次，好吃！
终于如愿以偿吃到超美味肠粉，好好吃又好便宜，难怪合益泰生意会那么好~
只能说深水埗真的好赞，平价美食实在是太多了啊！