===============================================================
餐厅名称：山头火拉面 京站店
消费时间：2015年4月27日
地址：台北市大同区承徳路一段1号1楼
电话：(02) 2558-2577
营业时间：星期一~四、日：11：00～21：30（最后点餐21：00）
星期五、六：11：00～22：00（最后点餐21：30）
每人平均价位：200~370 +10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：盐味拉面、豪华拉面
官网：http://www.santouka.co.jp/
===============================================================
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/197338257
台北三日行的最后一天(4/27(一))
早上在交大台北校区唸书
中午就到京站吃饭
想起硕士时在台北平常日都待在交大台北校区唸书
中午就近几乎都到台北车站或京站的餐厅吃饭
要不然就是在附近的巷子里
远一点就到捷运中山站那边
这次到京站决定去山头火品尝看看这家的拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835296
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835347
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835359
山头火(Santouka)是发源自日本北海道旭川的拉面连锁名店
于1988年成立
并于2012年登陆台湾
目前全台有4家分店
包含台北3家、台中1家
其中一家就在京站
我决定来点 "山头火特制拉面"
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835365
是特选的猪颊肉拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835362
拉面的汤头可以选盐味、酱油、味噌、辣味噌四种
我选择盐味的
北海道式的盐味拉面汤头温润浓郁但是不会油腻
咸咸的又带有清香
蛮好喝的呢!!
这家拉面的面条Q又弹牙口感不错
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835368
特选猪颊肉 基本上就是松阪猪肉
用独门酱汁调理过
肉质鲜嫩美味超好吃的!!!
这是我造访过第4家进驻台湾的日本拉面名店
(之前吃过一风堂、屯京、三田制面所
详细可参见底下的延伸阅读)
印象也挺棒的
期待下次能再品尝山头火的其他口味的拉面
如果能找朋友一起用餐还可以多尝尝其他小菜
此外现在一风堂、屯京、三田制面所都在南部有分店了
希望山头火也能来南部开店啊!!
最后再附上这家的菜单给大家参考囉!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835293
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835308
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835290
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835314
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835329
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835332
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835344
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/192835350
延伸阅读:
台北市
一风堂拉面 台北中山店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/37506880
一风堂拉面 台北敦南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/147146468
屯京拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/152773881
台南市
Mr.拉面台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/172145829
一风堂拉面 台南西门店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/174442224
豚骨家 博多豚骨拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/187491861
三田制面所 梦时代台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193286496
台南市 八峰亭日式拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193553568
高雄市
一风堂拉面 高雄汉神巨蛋店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/163933280
三田制面所 梦时代高雄店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/195188253