餐厅名称：德州鲜切牛排 Texas roadhouse民生店
消费时间：2015年/3月
地址：台北市松山区民生东路三段156号1楼
(捷运中山国中站，走路差不多十分钟)
电话：(02)2718-3011
营业时间：周日至周四 11:00-22:00
周五及周六 11:00-23:00
用餐时间：2小时
消费方式：每人至少点任一份餐点，加10%服务费
可否刷卡：可
推荐菜色：烘烤地瓜加棉花糖、10oz 肋眼牛排 搭配 冠军猪肋排(半排)
官网：http://texasroadhouse.com.tw/
看图会流口水的网志版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60628702
肉食动物们注意了!千万别在深夜看这篇阿~
Texas roadhouse是来自美国的连锁牛排店
全球拥有四百多间分店
终于也来台湾展店~~~
嗜肉如命如我 当然要去朝圣啦!
鲜切牛排冷藏柜 看得到的新鲜!
Texas roadhouse 所有牛排都是每日手工鲜切 (口水)
讲究的朋友 也可以指定挑选喜爱的肉块
每日现作的面包 面粉都是美国进口的 如此讲究 给他拍拍
既然是美国来的连锁牛排店 当然装潢也是走美式风格囉
店内好多鹿头啦 牛头啦
整间店大量使用木头布置
浓浓的美式乡村气息
店内位置不少
但建议一定要先订位啦 几乎都坐满满的
就定位后 身旁的服务人员突然开始起身跳舞
顿时店内的气氛更欢乐了 辛苦他们了!
桌上皆放有基本的调味料
不过餐点基本上都挺重口味了 对我来说无用武之地啦XD
还有放著好大一桶的蒜味花生 (无限吃到饱)
有种很豪迈的感觉
听说美国都是直接把吃完的花生壳丢在地上 果然豪迈!!
花生带有蒜香 口感蛮硬的乾乾的 ~~
我想我老妈可能会比较爱吧XD
五分钟出炉一次的现做手工面包 是Texas roadhouse的大卖点之一阿
一旁附的是蜂蜜肉桂奶油酱
如果不喜欢肉桂味道的朋友 就别沾酱就好囉 面包本身无肉桂味的
单吃面包也非常的好吃 口感十分扎实 越嚼越香
我爱死这个酱了!!!! 香浓肉桂味又带有蜂蜜的轻甜 口味丰富有层次
重点是餐前面包可以无限续喔!!
(来这绝对不用怕吃不饱啦）
德州辣味起司球 $250
大推这个前菜!!!好好吃ㄚ~~~
一旁附的是乡村酱 就是淡一点的美乃滋的感觉
个人觉得不沾酱比较好吃
有别于一般的起司球 里面还有墨西哥辣椒!!
入口除了浓郁的起司味外 还带点墨西哥辣椒的呛辣 非常的上瘾
辣度算是小辣 敢吃辣又爱气死的话 蛮推荐大家可以尝试看看!! 推
牛仔缤纷乐 $130
主要成分是草莓雪泥、柠檬汁、蔓越莓汁
草莓果酱有点太抢戏了 导致整杯蛮像草莓果酱汁的感觉XDD 太甜了
薄荷柠檬汁 $130
服务小姐推荐的 (蛮喜欢那天帮我服务的小姐的!!!推荐都很棒喔)
我觉得挺不错的 就是柠檬汁有凉凉的薄荷味
这边的餐点都蛮重口味的 蛮适合这样清爽的饮料
超份量组合餐 ─10oz 肋眼牛排搭配冠军猪肋排(半排) $1230
(包含两个配菜任选)
送上来时我和友人不禁惊呼了一下!!!
份量真的不小耶!!!!
可选择两种配菜 我们选择 奶油玉米 、 烘烤地瓜
配菜一 奶油玉米
我跟好友都没有很喜欢这个奶油玉米 觉得没啥特色
不过玉米是颇甜的啦 真的超喜欢吃玉米的人再考虑!
另一道配菜就不得了!!!深得我心阿
配菜二 烘烤地瓜 (加棉花糖 +60)
您瞧瞧 这热呼呼红心地瓜 配上 烤过棉花糖
卖相整个超迷人 令人食指大动!!!
不用多说 光看就知道有多么好吃XDDD
熔化的棉花糖搭上本身就很甜美的地瓜
本来怀疑是否会过甜过腻
一点都不会阿 超好吃的!!
地瓜烤的一级棒 吃起来好绵密超喜欢!!
当天服务人员很贴心的跟我们说
棉花糖配完了 觉的口味太干的话 他会在帮我们刷上奶油酱
不过光是棉花糖所融化的糖液就很足够我们配的了!!!完全没这个隐忧
另一个让我流连忘返的就是肋眼牛排!!!
点餐时 服务人员有跟我们说 Texas roadhouse的牛排比起外面的熟度会再熟一点
所以我就点三分熟啦!
上桌后服务人员会马上帮我们切开
让我们看看这个熟度O不OK
觉得这样真的好贴心阿!
看看这个横切面!!!!
粉嫩粉嫩 漂亮的粉红色泽 让我这个牛肉控非常兴奋阿!!!
口感出乎意料的软嫩、多汁
少部分肉略带一点筋 不过挺好咬的!!!
为了这个肋眼和地瓜 我会再来的!!!
另一个主餐我选择的是 店内很夯的人气招牌 猪肋排
听说这里的猪肋排很厉害 还有得过奖的
的确 表皮的颜色真的是烤的很漂亮 油亮油亮的
不用很大的力气就可以将骨肉分离
口感上肉质滋味还不错 有充分入味 但没有想像中的软嫩
也许是期望过高 对这猪肋排是有点小小失望 个人比较爱肋眼!!
Texas roadhouse的猪肋排是很正港美式的口味
猪肋排上的BBQ酱汁走的是较甜的路线
强烈建议猪肋排两人分食比较好 不然真的颇腻
巧克力布朗尼 $290
咸食吃完 就要进贡另一个胃啦
热呼呼的布朗尼 上头放了香草冰淇淋 在淋上巧克力酱
经典又邪恶的美式甜点
口味一样很美式 甜度是比较高的 连蚂蚁朋友都觉得有点甜
份量非常惊人 两个人吃差点吃不完XDDD
巧克力脆饼圣代 $290
送上来我们都非常惊讶 真的好~~~大一盆
呜呜 早知道就不要贪心了
我对于圣代本身就没啥兴趣 对我来说太甜啦!!就不多加评论了XD
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
爱吃美式餐厅的朋友 又多了一样新选择啦~
以我那天点的组合餐来说 两个人吃到是饱到不行
整体来说 CP值还不错喔
适合多人分食的地方!!
总评★★★★