餐厅名称:烤顶鸡
消费时间:2015年/4月
地址:台北市复兴南路1段107巷5弄6号1楼
电话:02 2778 3325
营业时间:11:00到21:00
每人平均价位:390
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:BBQ烤鸡
*******************************
http://lanslordliu78.blogspot.tw/2015/04/005-20150426.html#more
*******************************
烤顶鸡这家店是朋友推荐的,
你知道为什么我朋友推荐之后我马上想去吃吗?
因为这个朋友,完全没有在吃鸡肉的。
他永远都是号称:‘吃鱼就吃鲍鱼,吃虾就吃龙虾,红肉一律不吃’
这种个性的人,竟然会去吃鸡肉???
要么就是那个人头脑坏掉,要么就是鸡肉真的很好吃!
所以,马上找一个比较空时段,立马来吃
店面很简单,其实就在忠孝复兴站的明洞馆隔壁,
明洞馆非常有名(至少在长工的年代啦!但现在不知道他现在有没有名?!)
所以位置并不难找,相对的,离捷运站近而且在闹区,方便
上一次去的时候,特别挑礼拜天下午五点
想法是:晚餐时间还没到,应该没有那么多人去吃
实际是:礼拜天下午五点到的时候已经客满了......
幸好那个韩国老板可能觉得我很可怜,就问我要不要做外面的位子,没有冷气但是不用等
当然我就吃啦!!所以我第二次我就学乖了
我在第一次吃完饭之后马上预约下一次的吃饭时间,也就是这次的食记
这家店很简单,就是一只鸡390台币,有蛮多种口味,但都是烤鸡然后涂酱料,
然后有两个选择:无骨鸡 or 有骨鸡
我第一次吃的时候选的是无骨鸡(因为老板说有骨头的卖完了....)
所以这是选的就是有骨鸡(其实这次老板说,因为太忙今天没有无骨鸡........)
这是什么鬼?反正就是我想要吃的就没有!?
然后一只鸡会配上一个醃萝卜,如果不够吃可以加点,
好像是一份10台币(还是20 台币?我忘记了..)
餐具的部分主要有叉子跟夹子,如果需要筷子要特别跟服务生拿
桌面整理得很干净,卫生纸也很充足
他的饮料是单点,价钱就像上面的照片一样,比一般的商店稍贵,
但还可以接受。尤其是他有很多韩式的饮料
巴特,饮料有点小,特别附上5s的比例尺给大家看
最快上菜是这一盘,方便面炒年糕190台币
年糕的口感就像韩式料理哪一种,感觉上好像很好吃
但是我总觉得,那个会‘弹回来’的口感,其实很假,我总觉得里面不知道放什么东西
不过其实还蛮好吃的,我是说那个年糕
至于那个面其实就是港式韩式会用的那种面体,Q 度一百分,其余不解释,ㄎㄎ
为什么放这张照片呢?是因为烤鸡上来的速度其实颇慢,
尤其是中午跟晚上的用餐时间会更慢,所以建议各位,不要加点,加点的速度会更更更慢
终于,终于第一盘鸡肉就要上场了
这一盘是BBQ烤鸡,吃来味道就是一点点酸比较多的甜
我喜欢这种味道,强烈建议各位,第一次来吃,就是这种!
第二盘是原味烤鸡,看起来百分之百是炸鸡,但,天地良心,
他真的是烤鸡,油份真的都被逼出来了
上面还洒那种不知道什么味道的调味料,类似大颗胡椒,咬下去是有感觉的,
不过这个原味烤鸡的切法我不是很喜欢,因为他把肉跟骨头没有把它分开很明显
导致肉跟骨头在吃的时候,除非你像小狗一样,一直啃啃啃啃
才会把肉整个清干净................
真的很像炸鸡
实际上吃起来感觉就好像你现在的想法一样,喀嚓喀嚓的声音不绝于耳!
这个是蒜蓉烤鸡加年糕,ㄎ ㄎ
虽然有蒜片,但是我觉得是今天是整桌菜的美中不足的地方
因为这个蒜片如果拿掉,其实个第一盘的BBQ烤鸡差不了多少
很明显觉得这两盘鸡肉唯一差别就是有无红色,有无甜味而已啊......
第四盘是泰式鸡
吃到这里,长工已经发现了,其实就是烤鸡为本体,
那再淋上各种酱汁,组合各种不同的鸡肉口味,颜色越像的口味几乎都雷同.....
最后,总共吃了4只鸡,2盘炒年糕,一些饮料,总共2349元
..................................................
后记:
这家烤顶鸡真的建议来吃吃看,不贵服务态度也好
烤顶鸡粉丝团
https://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan