[食记] 台北 面家三士 味道还不错的浓味拉面

楼主: diet83 (Crystal)   2015-04-27 21:23:52
餐厅名称:面家三士
消费时间:2015年/4月
地址:台北市信义区松寿路12号5F
电话:02:7737-5188
营业时间:11~2130
每人平均价位:300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:拉面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/280223710
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黑潮三士拉面
最近安蹄有一种看到拉面就想吃的症头,
想把台北的拉面店一网打尽呀!
这天逛到信义区ATT 4 FUN,晚餐不知道要吃什么,
看到“面家三士”,人不多又不用等,看起来好像还不错的样子,
就走进去用餐了。
面家三士座位面对101大楼,白天来用餐景色应该很不错,
看到面家三士的Menu跟墙上的人画像,不知道为何一直有种漫画的fu,
一直想到小时候看到的三国志漫画,菜单上的字体也好像日本漫画啊!
桌上有吃拉面必需的冷水,还有一些调味料,
没有新鲜蒜泥,只有蒜酥,小失望。
黑潮三士拉面 NT.200
带着胡麻香气的汤头,味道很浓郁啊,还看得到黑芝麻的渣渣飘在上头,
里头还有高丽菜、小白菜、叉烧与溏心蛋,
面体看起来有点像油面,但是比较Q弹有嚼劲点,
汤头看起来比喝起来浓郁,没有想像中的重口味,也不会太咸,
叉烧也挺厚,肉质蛮嫩的还不错。
华丽三士拉面 NT.270
看起来金黄色汤头的拉面,还真的挺华丽的!
这道多了笋干、豆芽菜、玉米跟黑木耳,
汤喝起来比要浓一点,还带着笋干的味道,
蔬菜好多,配着面一起吃还著脆口的口感。
多了玉米吃起来还带点甜味,安蹄个人比较喜欢这道啦!
叉烧看起来好像烤过得样子,还带点焦香味,味道不赖。
后来还多加了辣椒油到面里,更加提味好吃!
唐扬鸡块 NT.120
柚子酱的炸鸡块,很爱来拉面店吃炸鸡呀!
炸的外头酥脆里头还带汁,尤其是柚子美乃滋的味道很想欢呀,
吃起来更清爽解油腻。
虽然说面家三士的拉面不到一吃就回味无穷的地步,
但是整体来说还不错噜,干干净净的,
快到打烊时间看到服务人员把每个调味盘擦得干干净净,加分呀!
安蹄感想:这里至少没有咸死人。
Address:台北市信义区松寿路12号5F
Tel:02:7737-5188
作者: paoyi (安)   2015-04-27 21:25:00
是面家三士唷(小声说
楼主: diet83 (Crystal)   2015-04-27 21:36:00
哈哈哈 打错 谢谢呀!!

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